Kumashin — Restaurant in Soma

初めての訪問で味噌チャーシューセット（石焼き炒飯）を注文しました。 まず、麺自体が凄く美味しくて、久しぶりの外食というのもあるのかとても麺に味があって、チェーン店とは違うなぁと噛み締めました。 そして他の方の口コミにもありましたが、チャーシュー多い!!本当に麺よりもチャーシューが残りました、凄いですねー。脂が半分くらいの柔らか美味しいチャーシューでした☆ 本当に美味しくて、お会計の方に凄く美味しかったです!と言ったんですが、レジのお姉さんに頷くくらいで流され気味で残念でした。

〜15時ということで、14時あたりに訪問。帰る方が多い中、半分弱点くらいの席が埋まっている感じ。 店舗壁沿いででテーブル席（２〜４人席）がコの字型に５、６席（かな）、真ん中が座敷席で４席衝立で仕切ってある感じの店内でした。 案内されたのは奥のテーブル席、座敷席とはなんの仕切りもない感じなのかーと思うと、座敷席に半ば寝転んでらっしゃるオジサマ方がケタケタ笑ってて(苦笑)いやいや食べ終わって、話すならマスクしてくださいよーと言いたくなるくらいのダラケっぷりで。しばらくするとマスクしてくださったんですけど、この席で食べるの嫌だなぁと思っていたら、雰囲気でわかったのか帰ってくれて‥それからしばらくして石焼き炒飯が来たので食べれたんですが‥あのままなら、席のチェンジして貰ったかもしれないです、ハイ。 気にしすぎなのかもしれませんけど、やっぱりこのご時世ですから、話すなら外に出るか、マスクするか、小声にしてほしいなぁ‥と。 お店の方はなかなか言えませんものね、かと言ってこちらも言えないですし。 旦那いわく、ああいう地元の人が地域のお店支えてるんでしょ、仕方ないよ。と言ってましたけど。‥‥難しいですねぇ。

その点と会計の時の対応があったので、☆１つ減らさせて頂きましたm(_...

約一年振りくらいに行って来ました。改装後は初です。 期待に胸を躍らせいつもの味噌ニラ南蛮定食を注文する事にしました。 待ちの人数がかなり多くて店内にも溢れていました。店内にお客が溢れているのに席は半分くらい空いてました。 なぜ？ その理由がすぐにわかりました。席について注文から配膳までは20分位でしょうか、料理人はお一人なのかな？めちゃくちゃ遅かったです。しかも席に着くまで40分ぐらい待った。 とりあえず配膳されたので写真をパシャリ、石焼きはロボットが持って来てくれました。 食べると味が薄い、、、。思わず石焼きを混ぜ混ぜしながら醤油で味を整えてました。 肝心のラーメンですがこれまた薄い、、、。 ニラ南蛮とキムチを追加で注文し全部ぶち込んでもちょっと物足りないくらいでした。 どうしてこうなった、、、？ 昔は大好きでしょっちゅう行ってたので非常に残念です。 店の外にあるラーメン自販機で買ってお家で作った方が美味しいですよ。¥500で安いですし。 ちょっと辛辣な意見ですが私はウソは書きたくないのでこのような評価になってしまいました。 昔から行ってた方々は味が変わった事がすぐにわかると思います。 それでもラーメンの旨いマズいは人それぞれなので気に...

2022/12　クチコミで好評価が目立つので試しに突撃です。 正午過ぎ、店舗の裏の田んぼでは無数の白鳥の群れが落ち穂拾いに来ていて癒やされます。 何となく居酒屋チックな店内に入ると一人なのに小上がりの席に通されました。 カウンター席は無いのかな？テーブルは塞がってた感じです。 石焼き炒飯と熊しんラーメンのセットを注文。 炒飯とラーメンがかなり間を開けて別々に着丼🍜 炒飯は前に川俣の壱麺で食べた物と非常に酷似してました。 あちらは一度食べに行くとサービス券が貰えて次回から無料で炒飯が食べれます。 サービスなのでそれなりの感じと書き込みましたが…酷似しております。 肝心の熊しんラーメンは豚骨醤油のようですが今まで食べてきた豚骨醤油とは少し味わいが違う感じがします。 豚骨醤油の味変には必須アイテムの摺り下ろしニンニクが常備されて無いのが残念。 更には各席にティッシュが常備されていない点が非常に残念でした。 味に大きな粗は無くともサービス面で粗が見えると店のイメージ的には...