中華料理じんば — Restaurant in Sukagawa

金曜日の夜７時半頃に訪問しました。 店は夜だから看板が光っていて分かりましたが、日中は見過ごしてしまうかもしれませんね。 駐車場は奥にも広いのですが、混雑時間帯は出入りの車で注意が必要です。 店内にはいると、この時間帯で疲れていると思いますが元気に応対していただけまし た。すばらしい。 店内は一人でも座れるように真ん中を仕切られた長テーブルと小上がりに座敷テーブル３台ほどがあり、そこに案内されました。 店内は清潔で中華料理店独特のべた付きもなく快適です。 肝心の注文は味噌担々麺と半チャーハン、娘が鶏のチリソース定食で餃子をシェア。 味噌担々麺は味噌と唄っているだけ有り、味噌の風味と胡麻がマッチして美味しい。 縮れ麺にスープが絡んであっという間に完食。気持ちもう少し具が多いと最高。 鶏のチリソース定食は海老より鶏肉の方が美味しいんじゃないかと思うほどマッチしており、掛かっている餡をご飯にかけて完食していました。 餃子もパリパリの皮とジューシーな餡でこれまた旨い。 私が須賀川に来る時間帯が２０時前後になるので開いているだけで有り難いのですが、旨い...

須賀川には毎週に来ています。 近くに取引先があって、周辺のランチ処はだいたい行ったことがあるのですが、このお店は今回、初の訪問となりました。 仲間が行ったことがないお店に行こうと言って、検索したのがキッカケです。 「じんば」という店名は、おそらく住所を由来としているのだと思います。

初の訪問だったので、まずは基本的なラーメンをお願いしました。 あっさりしていて、ダシも美味しく、喜多方ラーメンを思い起こします。 他のお客さんがぎょうざを頼んでいたので、私も頼みましたが、確かに美味しい。 皆さんの気持ちがわかりました。

他にも美味しそうなメニューがたくさんあって、常連さんらしき方々も、いろいろと注文されているようなので、私も次回、...

１１時１０分頃に入店。すでに４組のお客様がいて、もう食べ始めてました。チャーシュー麺とあんかけラーメンと餃子を注文。１０分もしないうちに出来上がってきました。他のお客様の注文を聞いてると、あんかけラーメン、あんかけ焼きそばが多い気がしました。あんかけは、ちょっと甘めの味付け。チャーシュー麺のチャーシューは、しっかりと味付けされた、一枚が大きいチャーシューです。餃子は野菜餃子っぽくあっさりだけど、美味しい。他のも...