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所さんの『ビフォーアフター』の匠の娘さん2人が営むイタリアン。テレビを観ててとても良い雰囲気に見えたから訪れました。
でも、ドアを開けた瞬間『来るんぢゃなかった』と後悔。 だって、ここのオーナーですか?（レジもしてくれたけど） 全然愛想もなく、ちょっと怠そうにお出迎え。 ニコリともせず、、、。 なんか、ここに来るべき客ではなかったのか？！と思えるほど。
私はお料理の味やお店の雰囲気も大事ですが、やはり『人』が大切。愛想がなく、活気も笑顔もないお店はどんだけお料理が美味しくても、不味く感じてしまう。
キッチンの男性1人からは『いらっしゃいませ』と少し小声でニコッとしてもらえて、ちょっと安心した。
帰り際も、妹さん？がニコッと『ありがとうございました』と言ってくれたことに、救われた。
さてさて、お味。 ピザはチーズが結構ふんだんに使われており、食べ応えあり。ピザ生地にもう少し味がある方が私好みだけど。でも、美味しかったのは確か。
パスタもニンニクがよく効いており（私、大蒜好き❤️😊）、トマトソースとよく絡んでて、チーズもたっぷりで美味しい🤤
だからこそ、あの無愛想なお姉さんが残念で仕方ない。
テレビでは満面な笑みでめっちゃ手振ってたのに、、、あれはまた違う人だったのかな?今回の人は娘さんぢゃない？？それとも、ただのテレビだから？？
兎も角、せっかく２時間掛けてここを目的に車で来たのに、めっちゃ残念...
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久しぶりに美味しいパスタが食べられて大満足しました！
入店後、すぐにテラス席へ案内していただけました。
○ボンゴレビアンコ ○マルゲリータ がオススメです！
ボンゴレビアンコは鯛の骨の出汁を使用されているようで、魚介の出汁もしっかり感じられます。 そして、ガーリックと唐辛子で結構辛い味付けだったので最初は驚きましたが、もう美味しすぎてもう一皿食べられる勢いでした。
淡路島の中心地から少し離れてるおかげか、周りは静かでゆったりとした時間が過ごせました。 店員さんもみなさん親切な方ばかりでした。
目の前に海があるので子供と一緒に、軽く海で遊ぶこともできたので、美味しい食事とともにすごく幸せな時間を...
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マルゲリータが格別に美味しかったです。
カフェでは出会ったことがない。本物のイタリアンピッツァが出てきました。
・薄くて軽やかで旨味のある生地 ・半ジュース化してるフレッシュトマト ・偽物の模造チーズじゃなくて本物のフレッシュチーズ ・ピザ窯で最高の加熱
いや旨いですよ。すごく。合ってるかは知らんけど！ コーヒーも濃くておいしかった。
空間広めのテーブル席でゆったりしてるし、ガラス張りの眺めは視界全部にオーシャンビュー！ ...
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