I recently moved around the area and finally made time to check out this place. Loved the cafe, parking is tight (park around the dirt lot past the cafe if front is full). Cozy comfortable seating which I enjoyed.
I had the cheese toast and one of the jam shaved ice which was delightful. They have a little area selling locally crafted goods and next door is their Jam store which has some yummy goodies! Staff in both cafe and store were kind and helpful even with my low Japanese language skills.
Lovely view, wish I could have sat outside but inside was cozy so all was well. Prices were pretty decent, though a little more than some of the other local places. However, definitely enjoyed and...
Read more連れのお誕生日のお祝いとしてドライブも兼ねて訪問しました。 TVで紹介されていた焼きジャムのお店でオーナーさんは荘厳寺の住職さんという変わり種のお店です。 連れは生姜が好きなので生姜のジャムを購入目的です。
店舗前に数台の駐車スペースがあり、若い女性の方と思われる可愛らしい車ばかり止まっています。 いかついマイカーを駐車する時は若干恥ずかしかったです(笑) また店舗前は瀬戸内海が一望できて、ロケーションも素敵なお店です。
店内は噂を聞いた若いカップル、女性組やリピーターと思われる中年夫婦など様々なお客さんが訪れています。 清潔感もあり明るくて所狭しと色々なジャムやジュースなど陳列されています。 壁には商品や食べ方の説明など貼り付けられていて、決して押し売りではないお店の姿勢なようなものまで感じる事ができます。
色々悩みましたが金時いもドルチェ焼きジャム(ラム酒入り)、がっつり生姜ジャム(柚子の香り)、島の完熟いちごショコラディップ、瀬戸内みかんドルチェマーマレードを購入しました。 おまけで大島みかんとすだいだいビターな大人ジュレをいただきました。
ジャムを購入後は併設されているカフェに訪問しました。 焼きジャムのトーストをいただく事もできます。 焼きジャムは家でゆっくり食べる事をとして、大島みかんと苺のグラスショートと苺のシフォンサンドをオーダーしました。 カフェの店内も明るくて、ソファー席などもあり開放的な雰囲気で、カップルや家族連れには、とても落ち着いて過ごす事ができる空間であると思いました。
肝心のお味ですが、苺のシフォンサンドですが、フワフワのシフォン生地に生クリームと苺がマッチしていてとても美味しいです。 大島みかんと苺のグラスショートはフレッシュな大島みかんと苺が上手くマッチしていて、甘味と酸味が凄くバランスが良くて、こちらもとても美味しかったです。
翌日早速焼きジャムをいただきました。 焼きジャムのいただきかたは、パンに金時いもドルチェ焼きジャム(ラム酒入り)を塗ってバター(四隅に0.5mm角程度)を置いてから焼きます。 トーストになった時には耳と端はパリっとその他はしっとりしたままのトーストになります。 この時点で察しの良い方はお気付きかと思いますが、気を付けないとジャムで火傷します(笑)
火傷に気を付けながら一口いただくと、しっとり溶けたバターが一面に広がりっており、まずはバターの塩味が口の中に広がります。 その後すぐにサツマイモの風味と甘味がぶわーと広がります。 ジャムだけでは甘さ控えめかなと思うくらいですからバターが効いていると思います。 風味、味、見た目と三拍子揃って物凄く美味しいです♪ サツマイモ好きにはたまりません。
続いて連れの大好きな生姜をベースとしたがっつり生姜ジャム(柚子の香り)をいただきます。 こちらは普通のジャムと同じく、トーストに塗るタイプになります。 口に運んでいく途中から生姜の香りが、一口いただくと甘味が、、、 んんん、時間差で生姜のスッキリ感が半端なく襲ってきます! 生姜好きの方にはたまらないジャムです! これは女性ファンが多いだろうなぁ♪
最後におまけでいただいた瀬戸内みかんドルチェマーマレードをヨーグルトにかけていただきます。 フレッシュな大島みかんのマーマレードの甘味とヨーグルトがマッチして、こちらも凄く美味しかったです♪
リピーターのお客さんは笑顔の方が多く、お店の方も皆さん笑顔で迎えてくれる瀬戸内ジャムズガーデンさんは本当に素敵なお店でした。
時期によってはお店から車で10分ほどのところに河津桜の名所もあります。 道順をお聞きした際にも忙しいのに丁寧に教えていただきました。
我が家から高速を使って二時間以上かかりましたが晴れていれは景色も良くて時期によっては近くに河津桜も観れる瀬戸内ジャムズガーデン♪
今度はジュースを購入しに伺いたいと思います。 本当に美味しかった...
Read moreDelicious jams and the cafe has yummy sweets with good views to enjoy. The last time I went, I grabbed some jam to take home and a strawberry waffle cone to enjoy while i was there. The soft serve was creamy and delicious, and the fresh strawberries were very sweet. Their jams make great gifts too so I usually grab extras to...
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