吉野 / ㈲マルトシ吉野商店 — Restaurant in Suttu

吉野商店向かい、しらす会館へ！！！ 店内入り口に牡蠣の詰め放題1080円がドーーンと置いてありました。 店内お好きな席へと案内されました。 海が見える席もありました。 こちらで生しらす丼、釜揚げしらす丼、ジャンボ生しらす丼をいただきました。 生のしらすをいただくのは初めてでしたが、臭みも無く美味しくいただきました。 卓上には醤油、出汁醤油、ごま油がありました。 初めは生姜醤油でいただきましたが、少々飽きてきましたのでごま油投入！ ごま油？？なんて思いながらも一口食べますとパァーっと味が変わり最後まで美味しくいただきました。 帰りには牡蠣詰め放題をして帰りました。 牡蠣詰め放題には牡蠣ナイフと食べ...

名物の寿牡蠣の食べ放題は3000円です。そこまでは食べられないという方は、隣の店舗で食べられる分量を購入して、用具や席の使用料500円を支払い、隣の店内で食べられます。生食・焼き・蒸しと自由に食べ方を選べます。私は焼き牡蠣が好みですが、焼く際には貝の平らな方を下にして焼き始め、貝全体が乾いてきたらひっくり返します。牡蠣は、焼き上がってもホタテのように派手に口を開けるわけではないので、焦がさないように注意。お味は...

数年前から食べたいと思っていましたが、なかなか行けず、今年5月は漁が不良で、寿都産しらすは採れないということで断念はしたものの、休みが取れたので行って見たところ、静岡産のしらす！生しらす丼を食べましたが、けっこう多かったです。食べ方は、しらすを小皿に入れ、醤油とゴマ油を掛け、しょうがを混ぜて、丼に戻すというかんじ！美味しく頂きました！ 定食は、ご飯お替わり🆗だそうです、味噌汁は塩っぱかったです、で...