Ranocchio — Restaurant in Suzaka

As a Swede & Dane who have been traveling a lot to Italy, we highly recommend this place! The pizzas taste like one you could get there, combined with a nice setting & hospitality! This is a...

須坂市本町通りの中町と上中町交差点の丁度中間にあるイタリアンレストラン。入り口に架かる暖簾をくぐり風情ある小径を進んだ先の坪庭左手に入り口があります。 日曜日のランチタイム入店すると店内は観光客や若いカップルで満席でしたが、しばらくメニューを見ながら待機。 座席に案内されると目の前には大きなお雛様。 他の席から仕切られた一段高い席は間違いなくカップル専用席。少々恐縮しながら着座し、パスタランチの桜海老とアスパラのパスタをオーダー。ドリンクは信州りんごジュースをチョイス。 ほどなく前菜の地元野菜が遠慮なく使われたサラダが到着。野菜も新鮮でおいしいが自家製ドレッシングとの相性も抜群！ パスタが到着。 麺の茹で加減も程よく、少し日本向きのアルデンテを頬張ると、桜海老の風味とアスパラのシャキシャキ感に手が止まらない。 味わいつつもあっという間の完食。 食後の信州りんごジュースが、暖かい春の陽気と共に身体に染み渡り、感謝のご馳走様でした。 精算を済ませ、最近須坂市に越してきた事を話すと、町の観光パンフレットを提示しながら丁寧に見所を紹介してくださりました。 こういう暖かくさりげないサービスに再訪意欲が高まります。 ...

食事は手元のメニュー、ドリンクは黒板のメニューより。 蒸し暑かったのでビールが飲みたくなる。 以下、注文したものと順番。

生ビール（マルエフ）中 630円…生は初めてのような。缶より水っぽい気がした。 ↓ ラノッキオサラダ 680円…ドレッシングが美味い。持ち帰りで買ってしまった。 自家製ピクルス 470円…スパイシーな風味が素敵。 ↓ スパークリングワイン グラス 750円…銘柄覚えてない。ドライで美味い。 ↓ 愛媛産 鯛のカルパッチョ 990円…鯛の熟成加減がちょうどよかった。ややオイル多め。 ↓ ワイン2種飲み比べ 1,150円…銘柄覚えてない。単品で飲むより遥かにお得。 ↓ ロマーナ 1,690円…アンチョビの絶妙な塩加減。何枚でも食べれそう。 ↓ チンザノドライ 600円…ベルモット飲むのは久しぶり。濃い味とよく合う。 ↓ 自家製生パスタ タリアテッレ～ボロネーゼのクリーム仕立て～...