Meruhen-Nissindo Bakery — Restaurant in Suzu

2016年の秋にツーリングで訪れました。 一緒にツーリングに行った友人の知人が珠洲市でお菓子屋を 経営されているという事でお邪魔しました。 そこの社長とあるコミュニティで知り合っていたという事 自分も同じコミュニティにいましたが、お会いした事がなかったので ツーリングという名目でこちらに寄らせて頂きました。 創作バームクーヘンを主に様々なお菓子類を作っていて 地元でも有名ですし、都内のデパート等からも引き合いが来ているようです。社長のお話しを聞くと、本当に仕事が好きで楽しくやられているようで素晴らしい方です。忙しいのに１時間程お話し聞かせてもらって 有り難かったですね＾＾　僕もいくつか購入させて頂き、食べてみました＾＾　流石に美味しいですよ。　ネットでも買えるようなので今度是非注...

2024.2月17日現在、震災にともなう断水により、誰でも利用可能の「トイレカー」が駐車場内に設置されています。（男子トイレ、ウォシュレット付きの洋式トイレとなっています。地域住民のみならず、ドライバーも利用されていますが、今後のライフラインの復旧などにより変更があるかもしれません）

また、店内では、どなたでも利用できる「たすけあいカフェ」を朝7:00ごろからオープンされています。お茶やコーヒー、またお菓子、軽食などが常備されています。地域住民や救援支援団体、報道関係者など、誰でも自由に利用できるとのことです。

店主さん、ご自身も被災にあいながら、地域のためにできることとして、お店の運営ができるその日まで...

珠洲市内を車で走っていると、パッと見の外観が気になって立ち寄ってしまいました。

お店を外から見ると、バウムクーヘン専門店な装いですが、洋菓子や和菓子もあるお店です。

店内は色んな種類のバウムクーヘン、洋菓子、ケーキなど溢れんばかりに並んでいます。

ホール状のバウムクーヘンは流石に食べきれないので、カットしたものを10種類位と「バウムクーヘンの耳」を買ってみました。

珠洲市内から、この場所に移...