Darumaya — Restaurant in Suzuka

We got two different lunch sets. Mine was made to dip with ponzu(a type of soy sauce mix that has a slightly sour taste) and the wife had a grilled/seared style. Both were good but I preferred mine. Overall the taste was good with a slight bit of gameyness since it was duck meat. I think for the price it wasn't bad. There aren't many places that serve duck. So give it a try if you feel like trying...

土曜のお昼12時半ごろに行きました。 第一駐車場は、すでに満車。なかなか、流行ってそうで期待しました。

注文したのは、ランチの 鴨ロース焼きポン酢だれ定食　1400円 鴨ロース焼きしょうゆだれ定食　1400円 同じもので、別添のタレが違うだけです。 ポン酢だれはそのままの味で、すこし酢は控えめ しょうゆのほうは、甘だれでした

肝心の鴨肉はとても美味しい。柔らかく、甘みがあり、噛むと肉汁が溢れ、コクのある旨味が口の中に広がります。臭みはほぼないです。牛肉や豚肉より、肉臭さはないです。鶏とは全く肉質が違います。豚肉と牛肉の間みたいに肉質で、とにかく柔らかい。

野菜が焼いてあり、とても大きく切ってありますが、どれも柔らかくなっていて、噛むとこれまた野菜の汁が溢れます。甘い、野菜が甘い。とてもレベルの高い野菜と焼き方だと思いました。

残念だった点は、まず、入店した途端、目についたのが、席の下膳がしてなくて、空いていた席が１席。 目に入る限り、四組の客の下膳がされておらず、食べ終わった他の客の膳が、目についたままだったこと。これは、わたしたちが食べ終わるまで、そのままでした。食欲がこれで、かなり削がれたのは残念でした。 まず、作るより、下善を優先してほしいと思いました。

もう一つの残念な点は、みなさんレビューしているように、ご飯が柔らかめだということ。吉野家やすき家のご飯のがはるかに美味しく感じる。お米は悪くなく、炊き方を改善してほしいと思いました。

総評として、残念な点を補う料理の良さがあり、普通なら、リピしないところですが、また来たいと思いました。

お腹...

鴨料理って珍しいと思って入ってみました。愛想の良いおばちゃんが迎えてくれ、「定番は？」と尋ねると「柳川風なべ定食だけど、暑い時期は冷しゃぶなども良いですよ」とのこと。定番の柳川鍋を注文しました。玉子とじの鴨肉は歯ごたえがあって、鶏肉よりこくがあり、味は上々でした。

冬になって、柳川風かも鍋定食を頂いたら、冷えた体が温まりました。

支払いは現金のみです。

令和6年12月、柳川風なべを食べようと再訪しました。火なべ定食が気になり、それにしました。味噌味の鴨鍋でした。

ところが肉は、破片か、切れっ端のような形と量で、がっかりしました。鴨肉の値段が上がったら肉をケチるのでなく、正当な値上げをしてほしかったです。令和7年からは値上げするようですが、これ以...