おにぎり屋かみむすび 本店 — Restaurant in Tagami

新潟と言えばおにぎり。 そう思っておにぎり専門店を検索し、出張で近隣に出向いた際に立ち寄りました。 とってもお勧めのおにぎり屋さんです。

平日限定のランチセットは、おにぎり一個+豚汁+おばんざい一品で980円。 豚汁が具沢山でボリューミーだったので、お腹いっぱいになりました。 他にもおにぎり二個、おばんざい二品のセットがあったのですが、おにぎりも思っていたよりも大きく、おにぎり一個のセットで大満足でした。

お米にこだわりがあるらしく、透明度が高くて、これまで食べたお米とは全く違う味がしました。おにぎりはおかかチーズを頼みました。おかか多めでした。 他の種類のおにぎりも食べてみたいので、また行きたいです。 豚汁は種類を選べるのですが、白(豆乳)と赤(辛いの)が選べました。白にしたのですが、まろやかで美味しかったです。テーブルには揚げ玉やしょうがなど、豚汁の味変用の調味料がありましたが、美味しくて、味変せずに最後まで食べてしまいました。

おばんざいも美味しかったので、980円はとても安いと思いました。 近くに住んでいたら、おにぎりテイクアウ...

コチラはおにぎりの他、お惣菜なども買えるがイートインでもOKらしいので気になったものをイロイロ選択。今回はおにぎりを『炙り鮭・ふきみそ・甘豚チャーシュー』の3種とおばんざいから『からあげ』『ひじき煮』『おかあさんのたまご焼き』、『日替わり味噌汁(オクラとモロヘイヤ)』を注文です。

おにぎりはテイクアウト用に並べんでいるが、無いもの注文を受けてから作ってくれるのでありがたい(今回は全部作りたて)。中に具材がタップリ入って上にトッピングしてあるタイプなのでガッツリ齧り付いても最後まで味わえる。お米は新潟のものを使用してるらしいが、やっぱり本場のおにぎりは美味い!!出来立てと言うのもあるが海苔の香りと程よい纏まりあったご飯がベストであり食べる手が止まらなかった。

ちなみに炙り鮭とふきみそは自分で選んだが残り1種は店員のオススメを聞いてチョイス。新潟のブランド豚らしい“甘豚”を柔らかく煮込んで作るチャーシューだが、アクセントでネギと辛子マヨが和えてあるのでご飯と相性抜群!!他よりチョイお高めたが個人的にもか...

加茂市～田上町へ抜ける道路沿いに『おにぎり』のノボリが。なんか美味しそうな予感がして寄ってみました。 おにぎりだけじゃなく、かき氷や、クリームソーダも有りました。 店頭に無いモノは握って貰えるとの事で早速お願いしました。 加茂市七谷産のコシヒカリを使用していると書いてありました。コチラのコシヒカリは美味しいので期待が高まります。 定番の、鮭や、たらこは絶対頼みます。気になるのは炙り鮭。美味しそうです。 我慢できなく自宅に戻る前に車内で味見。炙り鮭と、しその実をいただきました。おにぎり全体に海苔が巻いてあり海苔の香りが食欲を増します。おにぎりの握り方も絶妙。ふわふわ。ガチガチじゃありません。具材もキッチリ入ってました。炙り鮭の香ばしさが美味しかったです。しその実も自家製かな？中々美味でした。 全体的に￥250～￥350くらいで高めですが食べ...