Casa Buono — Restaurant in Tahara

２０２３年２月２６日、日曜日、午前１１時頃、ふたりで初訪問。 私たちは、開店の午前１１時の２５分前に到着してしまい、しばらく駐車場で待機してから入店したので、すぐに席に着くことができました。 私たちは、メニュー表から、アモーレセット（２名用）３５２０円　を選びました。 サラダ、パスタ、ピザ、デザート、ドリンクバーのセットです。（パスタやピザの他にリゾットやグラタンを選ぶこともできます。） サラダは　アンティパストサラダ（生ハム、サーモン、ボローニャハム、クリームチーズ）を選び、パスタは、冬限定メニューの　牡蠣とほうれん草きのこのアンチョビクリームパスタ　を選び、ピザは、　カプリチョーザ（ソーセージ、エビ、ツナ、コーン）を選びました。 デザートは、ひとりふたつまで選んで良くて、私たちは、本日のムース（ラズベリー）をひとつと、バスクチーズケーキをひとつと、パンナコッタをふたつ、注文しました。 他に、グラスワイン　４１８円　を注文しました。 以下、感想を書きますが、イタリアンのお店にはだいぶ行っているので、評価厳しめで、すいません。 ピザは、クリスピータイプでピザの耳など、パリッと美味しいのですが、生地全体では焼き が足りなく思いました。トマトソースは、もっとジューシーな方が良いと思いました。 アンティパストサラダは、具材に一体感のようなものが感じられず、ドレッシングをかけても美味しく感じませんでした。 パスタは乾麺を選んだので、麺はアルデンテで、ソースは、クリーミーで、評価値３・８くらいに感じました。特に牡蠣はソースによく合い美味しいと思いました。 デザートは、バスクチーズケーキが特に美味しいと思いました。 接客は、とても良いです。メニューが多くて、どれを選ぶか悩みましたが、とても親切に説明してくださったし、提供時間も早いです。 すぐに満席になったので、人気店で...

2024年2月4日　12時に2名で来店 そこそこ混雑だが　待たずに座れた。 机も3つ程空いている。

それぞれ私はピザ、相手はパスタを注文して ピザは12時15分に出てきた。

チーズが固まるからと気を使ってくれ ゆっくりとパスタが出てくるのを待ちながら 食べはじめたが そこからいくら待てどパスタが出てこず

自分たちより後にきた客の食事が 先に出てきてる中、私は食べ終え

12時40分に ようやくパスタが出てきた。

今まで贔屓にしていたが ここまで待たされたのは初めてで 次の...

旅の途中で立ち寄ってみました。妻とアモーレセットを注文。パスタとピザとサラダ。お客様が少なかった事もありお料理は直ぐに提供されました。パスタは平たい生麺を選びました。もちもちの麺でうどんの食感に近い。トマトソースは甘さ、塩分、酸味とも程よく美味でした。ピザはクリスピー生地で焼き加減も絶妙でした。チーズとトッピングされた具材が程よく絡んで、こちらも美味でした。スパークリングワインを頂きましたが、こちらは甘く、食事には合わないので、辛口のものを何種類...