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Kakurega Menya Chouta, Ramen restaurant — Restaurant in Tainai

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Kakurega Menya Chouta, Ramen restaurant
Description
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シンクルトン記念館
1622 Shimotate, Tainai, Niigata 959-2805, Japan
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Kakurega Menya Chouta, Ramen restaurant
JapanNiigata PrefectureTainaiKakurega Menya Chouta, Ramen restaurant

Basic Info

Kakurega Menya Chouta, Ramen restaurant

1910-31 Shiozawa, Tainai, Niigata 959-2804, Japan
4.2(321)
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attractions: シンクルトン記念館, restaurants:
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シンクルトン記念館

シンクルトン記念館

シンクルトン記念館

3.8

(27)

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2025.6 友人結婚式の為、帰省した長女を誘い。 味噌󠄀ラーメン並盛900円と背脂中華850円 初めて頂く、背脂中華でしたが ここは、味噌󠄀ラーメンが突出して美味いので、やはり味噌󠄀ラーメン一択です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2025.1⛄️ 久し振りの雪の為、割りと近めなこちらに 帰省中の妊婦も誘いましたが、自宅待機と 10:30過ぎに到着で、車は4台。 今回も味噌ラーメン900円。 炒められた野菜と、濃い目なスープが ドストライクです。 割りスープを頼んでる方も2人ほどいましたね。 ここWiFiつながります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2024.5 今回も味噌ラーメン900円に゙。 前回より50円の価格アップ。 ここは、味噌🍜一択になりつつ有る。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2024.3平日 10:30到着で先客2人。 今回も味噌ラーメン850円に、辛味噌が有ることに気づき、辛味噌半分70円を。 昨今の物価上昇に伴い、味噌🍜が850円 なのは、安く感じられるますね😃 さて、スープを一口。 そう、これこれ😀 酷深く、味に深みがある香ばしいスープ やっぱり旨い❗ 濃いスープが苦手な方は、割りスープも 有るようです。 辛味噌を溶かし、スープを一口。 辛いのが苦手な自分でも、辛くはないです スープにパンチが有るので、辛味噌は無くても⭕️ 嫁にも、食べて貰いたい味噌🍜ですね。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2023.10平日 平日営業開始時間が10:30~になってますね 10:30丁度に到着で車が2台。 そして、券売機になってましたね。 今回は、味噌ラーメン並850円。 店員さんに、太麺か細麺か聞かれたので 太麺でお願いしました。 それと、券売機で選択した時点で、券売機の半券を渡さずとも、厨房に何を頼んだかが分かるシステムのようでした。 さて、2年半振りの味噌🍜 スープを一口。 なんと言うか、味に深みがあり、香ばしいスープで、野菜もラードで炒めたかのような、美味しい野菜で、久し振りなので分かりませんが、以前より美味しくなったような。 個人的に味噌ラーメンでは、東区のぼん蔵と双璧をなす味噌🍜ですね😃 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2022.1平日 10:55分到着で🚖待ちが2台 今回は、味噌🍜とも悩んで 担々麺750円。メニュー表に麺の変更可能と記載されていたので、細麺→太麺でお願いしました。 具材は、鶏そぼろに刻んだザーサイ 白髪葱、ほうれん草、メンマ。 スープを一口。辛いのがあまり得意ではなく。 メニュー表に書いてあったピリ辛と言うより。ビリ辛かと。 スープ自体は胡麻感が感じられるスープ。 太麺に変更したのは失敗ですね。 担々麺には、やはりスープが良く絡む細麺の方が宜しいですね。 価格の方は、このご時世で値上がりのお店があるなか、前回と変わらずで 有り難いですね。 食べ終わって、お店から出ると🅿️🚗待ちが何台かいました。 ご馳走さまでした、次回は嫁とまた来ます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2021.3土曜日 初訪問です。 7号線から店舗は見えません。看板も出ていません。 黒川病院の看板で曲がり、黒川病院到着 そこを右側に道沿いに200㍍くらいかな?直ぐに山の景色です。さすが隠れ家麺屋です。夜だと分かりずらいな~ 🅿️駐車場は7台ですが、道沿いに路駐している車も数台。 まず驚いたのが、普通のらーめん店舗ではなく、家をらーめん店に改装した感じで、入り口で靴を脱いで入ります。 お座敷で、テーブルが7~9台くらいかな?ちっちゃいカウンターも3人程有りました。 さて本題。頼んだのは味噌ラーメン800円 具だくさんで、チャーシュー、甘めなメンマ、もやし、ネギ、コーン、ひき肉、ニラ?、🍥。 麺は中太麺ってところか。 スープを一口。濃厚と言うより濃い味噌 美味しいですね(^-^) 麺が、モチモチで好きな麺ですね(^-^) ご馳走様でした。またお邪魔します。 それと、ここWi-Fiつながります。
Hiromi KawadaHiromi Kawada
令和4年4月追記 券売機で食券を購入するスタイルに変更しました。玄関入ると左脇に設置されています。 最新式のタッチパネル式で比較的分かりやすい券売機です。大盛り、細麺or太麺、トッピング等を細かくオーダー可能です。 1枚のチケットに発券されて、同時に店長さんの厨房へオーダーされてるようです。 (食券はテーブルに置いたままになります) TVで紹介されたこともあり、大人気のラーメン店です。 田んぼに囲まれた道路と病院沿いの細道に在ります。まさに隠れ家と相応しい場所に在る古民家風の店舗です。 休日は開店前から大行列状態、並んで待ちます。12時頃はピークです。 駐車場は広くないため、店舗前の側道に路駐になります。 店内には靴を脱いで下駄箱に靴を納めて全てが座敷&座卓です。カウンターは有りますが1人限定のようです。 昭和の懐かしさを感じるディスプレイ、温かい雰囲気溢れる店内です。 らーめん=塩らーめん、味噌ちゃーしゅうめん、餃子をオーダー。 ちゃーしゅう、とろける柔らかさで沢山食べたくなる美味しさです。 味噌らーめんはこってり系、しっかり濃い目のスープです。割りスープをもらっているお客さんがいました。 塩らーめんはごまかしの効かない出汁が勝負といわんばかり、自信が溢れている逸品です。 見た目も美しく写真に収めても絵になるらーめんでした。 混み合うことと待ち時間以外は★5だと評価します。 他のお客さんが話していました。 『1時間待っても食べたいらーめん』 『待つ分、お腹が空いて楽しみが増す』
橋本靖昭橋本靖昭
昔っから食べたかったラーメン屋さんでお初でした。混むとクチコミで拝見しオープン30分前に到着したら先に家族連れと男性が並んでいたので思いのほか並びが少なくて良かったと思っていたら続々と来店さんが私の後方に並び県外ナンバーやら来ました。確か駐車場が7台?8台くらいしかとめられないので他の方々は店前のちょっと広めの路上駐車でした。オープンして店内に入るとすぐの場所に券売機があり店内が埋まると入口の受付簿に名前を書いて待つシステムです。店内はカウンターと座敷があり我々は座敷に座り目視ですが座敷にはテーブルが7?8台くらいありました。券売機で自動システムですので座敷に着席して待つシステムです。が、平日は餃子があるのかなわかりませんが祝日は餃子が販売されてませんでした。で、私は味噌ラーメン大盛で嫁さんは味噌ラーメンを頼みましたが味玉が食べたかったみたいで店員さんにトッピングで口頭で現金システムでした。太麺って事でラーメンが運ばれてくるまで10分以上?待ちました。運ばれてきて見た目はちょっと丼が小さいと思い量もたいしたことないと思っていたらなかなかの量で餃子は注文しなくてよかったです。麺はプリップリでスープは熱々で少々の背脂が降り掛かってて野菜も大盛というだけあって盛りがよかったです。とても満足した味噌ラーメンでした。住いからは2時間弱なのでなかなかいけませんが機会があったらまた行きたいです。
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2025.6 友人結婚式の為、帰省した長女を誘い。 味噌󠄀ラーメン並盛900円と背脂中華850円 初めて頂く、背脂中華でしたが ここは、味噌󠄀ラーメンが突出して美味いので、やはり味噌󠄀ラーメン一択です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2025.1⛄️ 久し振りの雪の為、割りと近めなこちらに 帰省中の妊婦も誘いましたが、自宅待機と 10:30過ぎに到着で、車は4台。 今回も味噌ラーメン900円。 炒められた野菜と、濃い目なスープが ドストライクです。 割りスープを頼んでる方も2人ほどいましたね。 ここWiFiつながります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2024.5 今回も味噌ラーメン900円に゙。 前回より50円の価格アップ。 ここは、味噌🍜一択になりつつ有る。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2024.3平日 10:30到着で先客2人。 今回も味噌ラーメン850円に、辛味噌が有ることに気づき、辛味噌半分70円を。 昨今の物価上昇に伴い、味噌🍜が850円 なのは、安く感じられるますね😃 さて、スープを一口。 そう、これこれ😀 酷深く、味に深みがある香ばしいスープ やっぱり旨い❗ 濃いスープが苦手な方は、割りスープも 有るようです。 辛味噌を溶かし、スープを一口。 辛いのが苦手な自分でも、辛くはないです スープにパンチが有るので、辛味噌は無くても⭕️ 嫁にも、食べて貰いたい味噌🍜ですね。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2023.10平日 平日営業開始時間が10:30~になってますね 10:30丁度に到着で車が2台。 そして、券売機になってましたね。 今回は、味噌ラーメン並850円。 店員さんに、太麺か細麺か聞かれたので 太麺でお願いしました。 それと、券売機で選択した時点で、券売機の半券を渡さずとも、厨房に何を頼んだかが分かるシステムのようでした。 さて、2年半振りの味噌🍜 スープを一口。 なんと言うか、味に深みがあり、香ばしいスープで、野菜もラードで炒めたかのような、美味しい野菜で、久し振りなので分かりませんが、以前より美味しくなったような。 個人的に味噌ラーメンでは、東区のぼん蔵と双璧をなす味噌🍜ですね😃 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2022.1平日 10:55分到着で🚖待ちが2台 今回は、味噌🍜とも悩んで 担々麺750円。メニュー表に麺の変更可能と記載されていたので、細麺→太麺でお願いしました。 具材は、鶏そぼろに刻んだザーサイ 白髪葱、ほうれん草、メンマ。 スープを一口。辛いのがあまり得意ではなく。 メニュー表に書いてあったピリ辛と言うより。ビリ辛かと。 スープ自体は胡麻感が感じられるスープ。 太麺に変更したのは失敗ですね。 担々麺には、やはりスープが良く絡む細麺の方が宜しいですね。 価格の方は、このご時世で値上がりのお店があるなか、前回と変わらずで 有り難いですね。 食べ終わって、お店から出ると🅿️🚗待ちが何台かいました。 ご馳走さまでした、次回は嫁とまた来ます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2021.3土曜日 初訪問です。 7号線から店舗は見えません。看板も出ていません。 黒川病院の看板で曲がり、黒川病院到着 そこを右側に道沿いに200㍍くらいかな?直ぐに山の景色です。さすが隠れ家麺屋です。夜だと分かりずらいな~ 🅿️駐車場は7台ですが、道沿いに路駐している車も数台。 まず驚いたのが、普通のらーめん店舗ではなく、家をらーめん店に改装した感じで、入り口で靴を脱いで入ります。 お座敷で、テーブルが7~9台くらいかな?ちっちゃいカウンターも3人程有りました。 さて本題。頼んだのは味噌ラーメン800円 具だくさんで、チャーシュー、甘めなメンマ、もやし、ネギ、コーン、ひき肉、ニラ?、🍥。 麺は中太麺ってところか。 スープを一口。濃厚と言うより濃い味噌 美味しいですね(^-^) 麺が、モチモチで好きな麺ですね(^-^) ご馳走様でした。またお邪魔します。 それと、ここWi-Fiつながります。
かずよ

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令和4年4月追記 券売機で食券を購入するスタイルに変更しました。玄関入ると左脇に設置されています。 最新式のタッチパネル式で比較的分かりやすい券売機です。大盛り、細麺or太麺、トッピング等を細かくオーダー可能です。 1枚のチケットに発券されて、同時に店長さんの厨房へオーダーされてるようです。 (食券はテーブルに置いたままになります) TVで紹介されたこともあり、大人気のラーメン店です。 田んぼに囲まれた道路と病院沿いの細道に在ります。まさに隠れ家と相応しい場所に在る古民家風の店舗です。 休日は開店前から大行列状態、並んで待ちます。12時頃はピークです。 駐車場は広くないため、店舗前の側道に路駐になります。 店内には靴を脱いで下駄箱に靴を納めて全てが座敷&座卓です。カウンターは有りますが1人限定のようです。 昭和の懐かしさを感じるディスプレイ、温かい雰囲気溢れる店内です。 らーめん=塩らーめん、味噌ちゃーしゅうめん、餃子をオーダー。 ちゃーしゅう、とろける柔らかさで沢山食べたくなる美味しさです。 味噌らーめんはこってり系、しっかり濃い目のスープです。割りスープをもらっているお客さんがいました。 塩らーめんはごまかしの効かない出汁が勝負といわんばかり、自信が溢れている逸品です。 見た目も美しく写真に収めても絵になるらーめんでした。 混み合うことと待ち時間以外は★5だと評価します。 他のお客さんが話していました。 『1時間待っても食べたいらーめん』 『待つ分、お腹が空いて楽しみが増す』
Hiromi Kawada

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昔っから食べたかったラーメン屋さんでお初でした。混むとクチコミで拝見しオープン30分前に到着したら先に家族連れと男性が並んでいたので思いのほか並びが少なくて良かったと思っていたら続々と来店さんが私の後方に並び県外ナンバーやら来ました。確か駐車場が7台?8台くらいしかとめられないので他の方々は店前のちょっと広めの路上駐車でした。オープンして店内に入るとすぐの場所に券売機があり店内が埋まると入口の受付簿に名前を書いて待つシステムです。店内はカウンターと座敷があり我々は座敷に座り目視ですが座敷にはテーブルが7?8台くらいありました。券売機で自動システムですので座敷に着席して待つシステムです。が、平日は餃子があるのかなわかりませんが祝日は餃子が販売されてませんでした。で、私は味噌ラーメン大盛で嫁さんは味噌ラーメンを頼みましたが味玉が食べたかったみたいで店員さんにトッピングで口頭で現金システムでした。太麺って事でラーメンが運ばれてくるまで10分以上?待ちました。運ばれてきて見た目はちょっと丼が小さいと思い量もたいしたことないと思っていたらなかなかの量で餃子は注文しなくてよかったです。麺はプリップリでスープは熱々で少々の背脂が降り掛かってて野菜も大盛というだけあって盛りがよかったです。とても満足した味噌ラーメンでした。住いからは2時間弱なのでなかなかいけませんが機会があったらまた行きたいです。
橋本靖昭

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2025.6 友人結婚式の為、帰省した長女を誘い。 味噌󠄀ラーメン並盛900円と背脂中華850円 初めて頂く、背脂中華でしたが ここは、味噌󠄀ラーメンが突出して美味いので、やはり味噌󠄀ラーメン一択です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2025.1⛄️ 久し振りの雪の為、割りと近めなこちらに 帰省中の妊婦も誘いましたが、自宅待機と 10:30過ぎに到着で、車は4台。 今回も味噌ラーメン900円。 炒められた野菜と、濃い目なスープが ドストライクです。 割りスープを頼んでる方も2人ほどいましたね。 ここWiFiつながります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2024.5 今回も味噌ラーメン900円に゙。 前回より50円の価格アップ。 ここは、味噌🍜一択になりつつ有る。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2024.3平日 10:30到着で先客2人。 今回も味噌ラーメン850円に、辛味噌が有ることに気づき、辛味噌半分70円を。 昨今の物価上昇に伴い、味噌🍜が850円 なのは、安く感じられるますね😃 さて、スープを一口。 そう、これこれ😀 酷深く、味に深みがある香ばしいスープ やっぱり旨い❗ 濃いスープが苦手な方は、割りスープも 有るようです。 辛味噌を溶かし、スープを一口。 辛いのが苦手な自分でも、辛くはないです スープにパンチが有るので、辛味噌は無くても⭕️ 嫁にも、食べて貰いたい味噌🍜ですね。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2023.10平日 平日営業開始時間が10:30~になってますね 10:30丁度に到着で車が2台。 そして、券売機になってましたね。 今回は、味噌ラーメン並850円。 店員さんに、太麺か細麺か聞かれたので 太麺でお願いしました。 それと、券売機で選択した時点で、券売機の半券を渡さずとも、厨房に何を頼んだかが分かるシステムのようでした。 さて、2年半振りの味噌🍜 スープを一口。 なんと言うか、味に深みがあり、香ばしいスープで、野菜もラードで炒めたかのような、美味しい野菜で、久し振りなので分かりませんが、以前より美味しくなったような。 個人的に味噌ラーメンでは、東区のぼん蔵と双璧をなす味噌🍜ですね😃 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2022.1平日 10:55分到着で🚖待ちが2台 今回は、味噌🍜とも悩んで 担々麺750円。メニュー表に麺の変更可能と記載されていたので、細麺→太麺でお願いしました。 具材は、鶏そぼろに刻んだザーサイ 白髪葱、ほうれん草、メンマ。 スープを一口。辛いのがあまり得意ではなく。 メニュー表に書いてあったピリ辛と言うより。ビリ辛かと。 スープ自体は胡麻感が感じられるスープ。 太麺に変更したのは失敗ですね。 担々麺には、やはりスープが良く絡む細麺の方が宜しいですね。 価格の方は、このご時世で値上がりのお店があるなか、前回と変わらずで 有り難いですね。 食べ終わって、お店から出ると🅿️🚗待ちが何台かいました。 ご馳走さまでした、次回は嫁とまた来ます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2021.3土曜日 初訪問です。 7号線から店舗は見えません。看板も出ていません。 黒川病院の看板で曲がり、黒川病院到着 そこを右側に道沿いに200㍍くらいかな?直ぐに山の景色です。さすが隠れ家麺屋です。夜だと分かりずらいな~ 🅿️駐車場は7台ですが、道沿いに路駐している車も数台。 まず驚いたのが、普通のらーめん店舗ではなく、家をらーめん店に改装した感じで、入り口で靴を脱いで入ります。 お座敷で、テーブルが7~9台くらいかな?ちっちゃいカウンターも3人程有りました。 さて本題。頼んだのは味噌ラーメン800円 具だくさんで、チャーシュー、甘めなメンマ、もやし、ネギ、コーン、ひき肉、ニラ?、🍥。 麺は中太麺ってところか。 スープを一口。濃厚と言うより濃い味噌 美味しいですね(^-^) 麺が、モチモチで好きな麺ですね(^-^) ご馳走様でした。またお邪魔します。 それと、ここ...

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4y

Good Ramen restaurant, even the restaurant placed from the route 7 at a distance, it's pretty busy always.

Miso Ramen noodles are speciality of the restaurant, the sweety Miso soup is great, Shoyu soup is also lovely.

Quite large serve, particularly Miso Ramen large serve is unbelievable, look at the pic, omg.

A car parking lot is available, cash only, all tables are need to take...

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令和4年4月追記 券売機で食券を購入するスタイルに変更しました。玄関入ると左脇に設置されています。 最新式のタッチパネル式で比較的分かりやすい券売機です。大盛り、細麺or太麺、トッピング等を細かくオーダー可能です。 1枚のチケットに発券されて、同時に店長さんの厨房へオーダーされてるようです。 (食券はテーブルに置いたままになります)

TVで紹介されたこともあり、大人気のラーメン店です。 田んぼに囲まれた道路と病院沿いの細道に在ります。まさに隠れ家と相応しい場所に在る古民家風の店舗です。 休日は開店前から大行列状態、並んで待ちます。12時頃はピークです。 駐車場は広くないため、店舗前の側道に路駐になります。 店内には靴を脱いで下駄箱に靴を納めて全てが座敷&座卓です。カウンターは有りますが1人限定のようです。 昭和の懐かしさを感じるディスプレイ、温かい雰囲気溢れる店内です。 らーめん=塩らーめん、味噌ちゃーしゅうめん、餃子をオーダー。 ちゃーしゅう、とろける柔らかさで沢山食べたくなる美味しさです。 味噌らーめんはこってり系、しっかり濃い目のスープです。割りスープをもらっているお客さんがいました。 塩らーめんはごまかしの効かない出汁が勝負といわんばかり、自信が溢れている逸品です。 見た目も美しく写真に収めても絵になるらーめんでした。 混み合うことと待ち時間以外は★5だと評価します。 他のお客さんが話していました。 『1時間待っても食べたいらーめん』 『待つ分、お...

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