赤松食堂 — Restaurant in Takamatsu

63年の歴史に終止符…涙 赤松食堂

昭和37年創業。11月末日で閉店とこのこと。

今日まで本当にありがとうございました。

て言葉だけでは無理！て事で赤松食堂さんで爆食いしてきました。

チャーシュー麺の懐かしい味わい。

やきめしのTHE...

塩江温泉郷に古くから伝わる、 "三大中華そば"の「赤松食堂」さん。

メニューも豊富ですがNo.1は中華そば。 透き通ったあっさり醤油スープに 少し硬めな中太ストレート麺、 赤松さんの売りはなんといっても 手作りチャーシュー。炙ってもらい さらにトロッとして風味もアップ。

昭和の佇まいそのままに時代は令和。 昔、外食なんて連れていってくれなくて。 たまに、じいちゃんばあちゃんが 連れてきてくれるのはこういうお店。

今の時代、世界見渡しても日本食は 圧倒的にレベルが高く美味しいけど、 自分はこういうお店はあの頃を 思い出させてくれる大事な場所です。

商いを続ける事は大変ですが これからも赤松食堂さん応援し続けます。...

塩江ランチはしご(￣▽￣;) 食べて直ぐなら食べられる、という ワケのわからない事を言うお連れさんと共に いこい食堂さんから直ぐの赤松食堂さんへ こちらは旅館も経営されているようです 地元TVで「ちゃあどん」が取材されているのを 見た事があります

オーダーはそのちゃあどん(700円)と中華そば(600円) ちゃあどんとはチャーシューが入った 中華丼みたいな感じかな 中華そばはいたってシンプル 卓上のにんにくと豆板醤で味変出来ます これは必要不可欠‼️

もし塩江ではしごを考えている人がいたら 赤松食堂→いこい...