中華王道 将良軒 — Restaurant in Takaoka

20230228 Tuesday

中華王道 将良軒

週替わりランチ 鶏のうま煮 ¥950 ご飯、漬物、スープ、小鉢、小皿付き

仕事で少し打合せが長引いて ちょっと遅めのランチ 仲間と共に2名で訪問

ボリュームたっぷりで 美味しそうな料理の数々

お得感のあるランチでした

ただ、昼の時間を一定時間超えるとお腹が空きすぎて 逆に胃に入りづらくなる不思議w

なんだか食べて間もなく お腹いっぱいになりながら 美味しくいただきました♪

鶏のうま煮はもちろん 焼売や小鉢も美味しかったです

ご馳走様でした🌞

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中華飯・大。 街の中華料理店、といったところ。 ご飯がやや柔らかめだったからなのか、少し味がボヤっとした感じがする。また、餡は醤油の味が少し前に出過ぎているように思う。一緒についてきたスープも同じような感じなのでベースは同じだろうと推測する。具材はある程度以上にしっかり炒められており、特にネガティブなところはないが、味付けはそれぞれの嗜好があると思うので、どのようなものがベストなのかは分からないが、バランスを取るのは難しいところなのだろう。 お客さんは一組二組程度だったが途切れることがなく、常連さんや近所の方から...

富山市で用事を済ませて寄り道。街中華的なお店ですね。夜と昼のメニューが違うみたいで 天津麺目当てで来たのですが ありませんでした。けど！麻婆麺を選択しました。辛みは無く 万人受けする味です。美味しいのですが少し甘めです。卓上スパイスに 普通の一味と激辛スパイスがあったので 少し振りかけると 好みの味。辣油もあったので 自分流に仕上げると美味しく頂けます。夜メニューは豊富なので お酒と合わせて...