麺蔵 高岡店 — Restaurant in Takaoka

くどすぎない、ややあっさり目のブラックラーメン。 全部は無理だけど飲める濃さのスープ。 くどくてパンチのあるブラックに慣れている人には物足りないかも？ ご飯無しでもいけそうだが、ご飯があるとやはり美味しい。 重くないので、食べ終わっても胃もたれしない。

◆後日、平日ランチタイムに再訪。 平日のこの時間帯はご飯が無料とのこと。 ぎょうざチャーシューメンセットを注文。 ご飯、ぎょうざ、チャーシューメンのセットというお得な内容。 普通の麺蔵ラーメンよりもチャーシュー多めで美味しい！ご飯が進む。 ぎょうざもなかなか美味しい。 これで1150円は満足。 ラーメン以外にも色々なメニューがあり、待ち時間にメニューを見ていると気になって仕方がない。女性ウケしそうな気もする。 この麺蔵さん、もっと流行ってもいいのでは！？

◆9/5編集 からあげラーメンセット950円。 ラーメン&からあげ５コ&ライス。 からあげのボリュームがすごいΣ(ﾟωﾟ) そして美味しい！ ...

麵蔵ラーメンと辛味噌ラーメンをいただきました。 麺蔵ラーメンは富山ブラックですが、塩味はそれほど強くなく、まろやかで旨味のある醤油ラーメンでした。 辛味噌ラーメンはラーメン店のメニューにあれば必ず注文するのですが、文句なしの私的No.1です。ドストライクな味でした。 3辛を頼みましたが、ちゃんとしっかり辛いです。辛党なら5辛くらいは美味しくいただけると思います。 麺蔵ラーメンが人気のようで、正直辛味噌ラーメンにはさほど期待はしていなかったのですが、良い意味で裏切られました。 一品メニューも充実しているため、ラーメン以外で食事をとりたい家族と一緒でも大丈夫です。 お気に入りのラーメン店がまたひとつ増えて嬉しいです。 ごちそうさまで...

10何年ぶりに訪問。今回はチャーシューメンとギョウザを注文。スープは色の割にはアッサリ。以前はもっとくどい濃いめのスープだったような…。戸出の旭屋に行ったときも思ったのですがいい意味で万人受けするように味が変化していったのか？と思いつつもしっかりと完食。ラーメン自体は大変美味しくいただきました。

ただチャーシューメン1000円、ギョウザが350円の合計1350円という価格は自分としてはコスパがよくなく割高感が強いの...