無性にカレーラーメンを食べたくなりググったところ車で30分圏内にここしかヒットしなかったのでこちらへ。 店内は元は居酒屋だったのか?って雰囲気で最近の変に小洒落た店と違い自分的には好感触。 店主の印象も良かった。
ただ二度と行かないと思う。 カレーラーメンのスープは美味しかったが、ただそれだけ。 チャーシューは遠心分離機で油分を一滴残らず搾りとったのかと思うくらいカッスカス。そして食感もホロホロと崩れるではなく、ボソっと崩壊するとしか表現できない、目隠しして食べたら肉と認識できなさそうなカスみたいな肉。 麺はこの店のおそらくメインの長浜ラーメンと同じストレート細麺だったが、カレースープには合っていない。
店主含めた店の雰囲...
Read moreめっちゃ人の良い大将です。
チャーシュー丼セット900円を注文
し、しかしラーメンのスープに旨味も何も無い。 チャーシュー丼のタレは真っ黒。濃い味を期待して一口頂いてビックリ、味が薄い。
周辺に勤務して20数年、ずっと気にはなっていたが。 曽根駅を利用している社員に聞いても食べに行った事ないとの事。 尚更気になっている時に、たまたま仕事で駅に来たので入ってみたが、やっぱりか〜。
騙されたらわけでも無いので、致し方ない。
けど...
Read more広島つけ麺 チャーシュー丼セットいただきました 広島つけ麺?初めて聞いたつけ麺 どんなかなって思ってたら、おお?コレがってなりました 冷麺の様な麺で大根の千切り、きゅうり、ネギ、レタス、チャーシューが乗っかてまして、ちょいピリ辛のスープにつけて食べます ラーメンぽくは無く、どっちかというと冷麺ぽい感じです チャーシュー丼は香ばしいチャーシューが乗ってます、ちょい苦味のあるタレがかかってました ちょい変わったつけ麺でした 車は駐車場が横...
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