北斗の森 春夏秋冬『自然料理の店』 — Restaurant in Takasaki

The person organizing our trip wanted us to eat here but it was going to be closed. They asked the owners if they would be willing to open it for our group and they were more than happy to. I'm so glad they did, it was the best meal we had in Japan during our stay. The couple that runs it are the sweetest people and they made us feel so welcome. One of the highlights of our entire trip and we couldn't...

①再訪(口コミがなかなかあがりません💦)。 前回同様、オーナー夫婦のお客さんへのホスピタリティがとても良かったです。 メニューなども四季に応じて、その季節野菜で胃袋を満たしてくれます。 しかも以前よりもおかずの品数が増えてました✨ これは嬉しいバージョンアップです😊

やはりここの一番心に引かれるのは言うまでもなく(以前同様)、奥さまの拘りである、無農薬に人工調味料を使わないところです😊 ここでのお食事はこの上にない栄養満点なビタミン群の優しいお食事です✋ 今じゃ予約必須の人気店のようです。笑 ※三日前での予約、又はTELにて前日にキャンセルなどでとれたりもします、かもです…。笑

今後はますます予約が取りづらい側面はあるにせよ💦 リピーターとしてもうれしい限りです😊

②『2020/01/01にオープン。 前（豆腐屋さんだった）に無かった此方の店に気づき、自然料理の謳い文句につられ、いざ入店！！ ランチメニューは現時点で二通りのみとのこと（今後状況次第で少しずつ追加されていく予定）｡

ということで、欲張っての 夏の里山『旬菜御膳+焼き魚』を注文。 店名の名の通り、オーナーシェフは地元の現役農家さんで、無農薬にこだわり、お米や野菜などを作られているそうです。 収穫した食材で、完璧なまでに無農薬の野菜のみで調理をし、それでいて人工調味料など一切使わない調理法での料理を提供する徹底ぶり！！ 出来上がった料理が運ばれてきて、その品数の多さと華やかさに感心。 肝心な料理の味はというと、どれをとっても野菜の本来の旨味が活かされつつ、そして優しい味に仕上げた心のこもった料理を残すところなく、オマケに普段お代わりをしない白米さえもお代わりししました（勿論これもオーナーさん宅の畑で作られたお米だとのこと）… 最後まで美味しく戴きました。

健康志向な人や女性には絶対受けそうな自然食の品々！！ これはまさに森の幸の詰まった宝箱や😊 榛名神社で心を清め、北斗の森の山の幸で身体を癒す、この最高の組み合わせに感謝(^人^) ますます榛名神社に来る頻...

Incredibly kind couple serving us a delicious set menu of naturally sweetened japanese desserts. Definitely recommend to stop by when visiting Haruna Shrine. Thank you for a...