Jidori Ramen Hanamichi — Restaurant in Takasaki

訪問日：2025年4月4日（たぶん5回目）

もともとは藤岡で営業していたこちらの店主さん、元・競輪選手という異色の経歴を持つ方で、現在は吉井に移転されています。 この日は久しぶりに再訪。自分にとっては冨岡市からの帰り道の“定点”に近いお店です。

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🍜 注文したのは塩バターラーメンとミニチャーシュー丼 • 塩ラーメンが看板メニューということで、塩派の私にはぴったりの構成。 • スープは、鶏ガラ＋自家製油から丁寧に炊いているとのことで、コクがありながらも雑味なし。 • 麺はやや細めでコシのある食感。個人的には可もなく不可もなく…ですが、スープとの絡みは◎ • トッピングのチャーシューが柔らかくて香ばしく、単品でも十分に満足できるクオリティ。 • チャーシュー丼も注文しましたが、しっかりとした味つけでご飯が進むタイプ。海苔との相性も良い。

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😋「ご飯はスープに入れるのがマナーです（店内貼り紙より）」

この文言が店内にユーモラスに掲示されていて、つい試してしまったんですが… 結果：完全に“敗北”しました。美味しいです。悔しいけど、美味しかった（笑） ラーメンスープにご飯を入れて、チャーシューと一緒に食べるのは、まるで即席のお茶漬け風。これはクセになる人が多いと思います。

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エー‼️ウマイ❗ まさかの塩バターラーメン❗ まさかの醤油ラーメン❗ こんな吉井に旨いラーメン屋が在ったとは、知らんかった❗ 地元の知り合いから店名は聞いていたが、噂は本当だった。 平日の夕方の開店10分前にお店の駐車場に到着しました。車が８台も駐車してあり車内には人影らしき者が蠢いている。 ちょとビックリ❗私達が車から降りてお店を撮影していると車のドアが一斉に閉まる音が暗闇の駐車場から聞こえて来た❗ 怪しげな集団が暗闇から小石を踏みつけながら、こっちへ向かって来る。 慌てて店内へ雪崩れ込んだ。ドアを開けると右側に食券の券売機が設置して在った。急いで千円札を二枚券売機に流し込み、１番人気の塩バターラーメン❗続けて店長オススメの醤油ラーメンのボタンを連打❗スロットの押しより早い感じ、ドアの外にはゾンビの集団が押し寄せて来た。アレー皆のお店に背を向けている‼️今だテーブル席に逃げ込んだ。 後ろの集団は暖簾と看板を入れてみんなで撮影会の真っ最中❗ 何ですって皆さん一見さん、🔰初心者マークかよ‼️私もその一人ですが…… 集団が券売機の前で大行列❗ その間にオーダーしたラーメンと追加のチャーシュー丼が届いた。先ずはスープから一口、オー❗オーオー❗やるなー❗ 地鶏&魚介の絶妙なバランス❗ 麺は高崎の『ラーメンいいづか』の如く白く輝きを放ち❗小麦の香りは、桐生の朝ラーが食べられる『芝浜ラーメン』と同じ美味しさ‼️ いやー❗ビックリしました。皆さ...

令和7年8月14日の夕飯。18時着。

コチラは藤岡市にあった時によく通っていたお店で吉井へ移転してしまってからは徐々に足が遠くなってしまい あんまり来なくなってしまったお店で、ただラーメンは 本当に美味しくて久しぶりに食べたくなってオープンと同時に来てみました。

入店！

先ずは券売機にて購入。味として醤油と塩がありますが 昔にどちらも食べましたが断然好みは『塩』の方でそのラーメンに『ミルキーバター』を必ずトッピングします 。で、今回は久しぶり＋空腹＝暴れ喰い？をしたくて 讃岐コーチンの煮玉子、ミルキーバター、穂先メンマに麺大盛（スープも）に〆のライスも注文しました。

着丼！

ほんのり香る節の匂いにトッピングしたミルキーバターの甘めで食欲を唆る香りがしてスープを一口飲めば口内は幸せ一杯になります。麺は歯切れの良い細ストレート麺で啜るとスープを一緒に運んでくれます。マジ美味しい！シャクっとした穂先メンマにとろっと濃厚な煮玉子 ‥最高です😚チャーシューも程よい柔らかさで味付けもよく美味しい♪麺が終われば〆の雑炊風にライスを残ったスープにドボンと😁少し山葵なんてあったら最強なんじゃないかと思ってしまいます。

やはりマジで美味しいので店内や外にある自販機でもラーメンは買えて自宅で食べれるの...