Ramen Ichidai — Restaurant in Takasaki

好みの問題だけど自分的には前橋、高崎の二郎系の中では若干味が落ちる。 肉もブタではなく炙りチャーシュー一枚ってのが残念

冬期限定の辛いラーメンを注文。辛さは１～３まであるけれど初めてなので１でどれくらい辛いのかがわからない。 とりあえず真ん中の２辛を注文したら想像以上に辛かった。ひたすら辛くて味も何もわからなかった。更に玉ねぎマシマシ、ニンニクマシマシ、生姜マシマシしちゃったから辛すぎて舌が痺れて感覚が麻痺しちゃったから食べきれなかった。まぁ自分の失敗

どうしても二郎インスパイア系を食べたくなると来てしまう。空いているから(笑) カラメにすればかなり良い味になるし玉ねぎトッピングが嬉しい。残念なのは炙ったチャーシュー、他店ではスープにいれて煮込んで出汁殻になったような大振りのブタが魅力的なんだけどこの店はブタだけでかなり損をしていると思う。

久しぶりの訪店です。 ラーメン300g+ヤサイ+ニンニク+玉ねぎ+生姜で相変わらず700円なのが嬉しい。

食べられれば400gもOKだし、たまたま木曜日だったから希望すれば500gまでOKです。

数年振りの感想は薄い炙りチャーシューのおかげで麺300g+ヤサイ+ニンニク+玉ねぎ+生姜をすんなり食べる事が出来て、炙りチャーシューも悪くないなと思うと同時に炙りチャーシューも以前より進化して美味しくなっていました。

胃袋さえ許せば麺400g+ヤサイ、ニンニク、玉ねぎ、生姜を全マシマシ出来て木曜日なら麺500gもOKで開店当初からの700円と言う嬉しい御値段据え置きです。

アブラを追加しなければ割りとあっさりした美味しい二郎系を安く、腹いっぱい食べられる名店なんだなぁ～...

味は普通だけど、接客業という観点から見て星1。 着席したときにテーブルの上水浸し。 コロナ禍の中であれはひどい。 拭く気も無いし、案内する気もない。 食券を取りに来た時に、トッピングの内容を聞けばいいと思うし、その方が効率がいいと思うのだが、何故かラーメンが出来上がり運ぶ時に厨房からテーブル番号を呼ばれて聞かれるシステム。謎すぎる。 最初何を言われてるのか分からないし、初めて行った人はそのシステムわからないでしょ普通に。 結局間違えたトッピングで運ばれてきた始末。 間違えを指摘したら不機嫌そうに厨房に持ち帰り、トッピングし直したラーメンをテーブルに勢いよく置いたバイト？の女。 真夏なのに冷房のほとんど効いてない店内で汗だくになりながらも、最後はいい気持ちで帰りたいと、店主に挨拶をして帰ろうとしたら、無視w ありえないでしょこの店。 店が小さいのに、行列ができず、...

フタツメの姉妹店ということで久々に行って来ました。実は、オープンした当時に行った事がありますが…それきりでした。何年かぶりに入り｢辛いラーメン｣を注文。13の辛さが選べ｢2｣で、｢たまねぎ｣、｢ニンニク｣、｢しょうが｣増しで注文しました。スープは、真っ赤‼️野菜の上に唐辛子がふりかけてあり、見るからに辛そぉ😅山椒のピリ辛で旨味があり美味しい~😋すっかりお気に入りになり、また、一週間後に｢3｣を食べました‼️ 辛い‼️完食しましたが美味しくいただくなら｢2｣がオススメですね😊 ｢まぜそば｣もあり次回は、何を食べようか迷ってしまうかも。辛い好...