シェアキッチン 白湖（はこ） — Restaurant in Takashima

What a nice little hole in the wall tucked away in the middle of the countryside. The handmade onigiri was something I still dream about and has set my standard high for any rice balls consumed beyond my time here. I ordered the omi beef and mentaiko rice balls which were grapefruit-sized and wrapped in crisp nori. The omi beef was warm and savory while the mentaiko was fishy and crisp -- a nice contrast exhibiting their ability to bring out the best in all flavors through simply onigiri. The atmosphere is hip and new age mixed with traditional Japanese and there's a child-friendly area to read your kids books as well. The desserts and coffee were amazing too -- what a gem. Looking forward to one day returning to this fine establishment...

7月から土日オープンしています。おにぎり屋さんです。10種類ほどでホカホカで美味しい。150-200円。時々イベント会場になります。広くて気持ちの良い空間です。コミュニティ空間といった雰囲気です。永続を願う。

-------以下は6月中旬オープン前に書いていたもの

白湖の特色は、随分前から何度も繰り返した古民家ブーム、そして最近雑誌でも目立つ明るい田舎移住足心ムードの雰囲気に乗った、しかし建物は古くて夜は怖いかも的なコンクリート造り、のアンバランスが、なんとなく調和?...

おにぎりのテイクアウトもされております。具たくさんのお味噌汁もあります。センスのいい雑貨も並びます。ここは一体？(ﾟﾛﾟ)✨

週末にご夫婦でされているおにぎり屋さんで、店内のほっとするような広々とした空気感はご夫婦のお人柄か、それともご夫婦で作られたこの素敵なお店か。お店を作る(物理)から始められて、お二人で何でも作ってこられたそうです。

優しくてほんわりまあるいおにぎりが並び、具材はそれぞれ。あ！ない！という顔をすると『握りましょうか』とお声掛け下さります(^_^)お味噌汁のお味噌も自家製で、味に深みがあって濃い。しみる…おにぎりは何個でも食べられてしまう感じです。お料理の一つ一つに魂がこもっている、そういうお店でした。

高島市の素敵なカフェランチは、よくみると『騒がしくされると困るので、お子様連れ禁止』が多いです(T_T)京都市内の狭いお店ならまだしも、ドライブに来て広々した琵琶湖の北湖の空気を味わいに来て、こじんまりしろというのは腕白な息子にはとうてい無理な話…(笑)それに、押し込めるのも可哀想。なので！そういうお店には近づけない近づかない！！白湖さんは、子供連れにもとっても優しく、絵本やベビー用品もあり、奥様もほわほわやわらかい雰囲気で、息子もリラックス。おにぎりをほおばって幸せな時間が頂けました！！高島市にお邪魔する友達がいたら、老若男女みんなこちらがおす...