かしわ屋 八金 富田店 — Restaurant in Takatsuki

久々に、極上ももロースが食べたくなり来店！ ここはいつも混んでてタイミングが合わないと、待たないといけない事もしばしば。

まずは、刺身のタタキが登場。 新鮮で歯ごたえ弾力があり、その中に鶏ならではの甘味もあり、塩ごま油と薬味を合わせると、味変、上品な味になります。

ももロースが目的だったので、2つ注文しました。 もぅ見た目からしてロースのこの大きさ、厚みが素晴らし過ぎるし、食感としては炭火ならではの外の皮がカリッと、中身は肉厚感ジューシー感たっぷりで病みつきになりますね。 他所の店ではなかなかこのボリュームあるメニューは無いとは思います。

えのき豚まきも炭焼きならではの香ばしさが出てて、...

焼鳥のお手本のようなお店！…だと勝手に思っております🎶 極上ももロース（1串190円）は絶品！ ここのコレいただいてからは、お名前だけブルジョワな某チェーン焼鳥に足が向かなくなってしまいました（笑） このお店のええとことしては、富田という立地上か、地酒がいただけることでしょうか。 とんださけ。 ほんに近くにある酒蔵・国乃長さんがいただけます。 地酒と美味い焼鳥…最高です。 あと！ スタッフもね。美男美女揃い😍 お見送りには飴ちゃんいただくことも…。 至れり尽くせりです。 JR摂津富田駅から阪急富田駅の間！ 看板を見掛けましたら、チョイと1杯！...

3回利用しましたが、たたきを食べた1回目と火の通ってるはずの焼き鳥のみを食べた3回目であたりました。両方4日後ほどに症状が現れ高熱と嘔吐と下痢が止まりませんでした。生鶏は適切に管理されているのでしょうか？たたきはまだしも、焼き鳥で食中毒になると生の肉を触った手でそのまま焼いているのかと思うとずさんなきがします。味は美味しかった...