Kitchen TAKO — Restaurant in Tako

13時に訪問。20分程並び、券売機でおにぎり定食を選ぶ。チケットを購入したらスタッフに渡し、2人掛けのテーブル席に通される。

おにぎり定食が来るまで約30分待った。 ここまではまあ良いが、定食を食べ終わって（味は普通。食事の時間は20分ほど）最後の一口を飲み込むか飲み込まないかの所で、店員に『下げてもよろしいですか？』と聞かれる。 待たせる割に下げるの早いな！と思いいつ承諾。 すでにお昼時は過ぎたけど混んでるのか？と思うも、周りには空席がちらほら。4人がけのテーブル席も空いている。 何だ？と思いながらも5分ほど川の流れを見ながらお茶を飲み、さあ薬を飲もうかとしたら、先ほどの店員が『もうよろしいでしょうか？』と、追い出しにかかってくる。 は？こっちはご飯食べるまで1時間ぐらい待ってるんですけど？？食べ始めてからまだ30分も経っていませんが？？更に、周りの席は空いてて、閉店時間間近でもないのに何故？？？ 薬を飲む必要があることを伝え、すぐに薬を流し込み、ジャケットを着て慌てて店を出た。その間、わずか数分だったが、その店員が3回も見に来た。マジで何なの………。

とっても気分が悪かった...

そんな時、道の駅「多古」（千葉県香取郡多古町多古1069-1）に併設のレストランに入ったら「なめらかじゃないプリン」はいかがですか？と声がけされたので、思わず食券機を即ポチ♪ ※お値段400円（税込）

なるほど・・・牛乳を使わず、ご当地ブランド米である「多古米」をミックスして固めて、しっかりとした焼プリンの堅い食感を出しているのですね！

道の駅「多古」に併設のレストラン（キッチンTAKO）の特徴を、もう１つ・・・

2019年9月の台風15号って、皆さんは覚えていますか？

そうです、関東地方に上陸したものとしては観測史上最強クラスの勢力で来襲し、千葉県の房総地方を中心に甚大な被害を出した、あの台風です。

何と！、この道の駅では倒木被害に遭ったものを製材し、食器のプレートとして活用しているのだそうですよ！

高級感あるプリンの器と、お盆代わり（？）に下敷きされた自然の木目がマッチして、まさに「食事は目で味わう」的な落ち着いた良い雰囲気を醸し出し...

道の駅多古にある地元食材を使った料理をいただけるお店です。

北総地域の道の駅巡りの際に丁度お昼時だったので伺いました。

注文したのはあじさい御膳。 多古地域で採れた多古米と大和芋のとろろ、周辺地域で育てられた元気豚をいただける地元づくしのメニューです。 道の駅に来たらやはりその地域のものを食べたいですよね。

多古米はすっきりとした味わいで、ほんのり旨みがありおかずを引き立てるのは勿論、そのままでもバクバク行けちゃう美味しいお米です。 元気豚の生姜焼きは濃いめの味付けでとってもジューシー！ご飯がどんどん進みそうですが、とろろのためにとっておきます。 大和芋のとろろは最高！ フワッフワで甘みがつよく、香り高い千葉県産の刻み海苔も相まって今まで最高のとろろご飯でした!

多古の名産を存分に味わえる最高のランチとなりました！ お米の高騰が落ち着いたら多古米を買いにまた来...