湯沢菓子店 — Restaurant in Tamakawa

こちらの季節限定の柏餅は今まで食べてきた中でぶっちぎり一位。餅の部分のお米の甘さ、もっちりしながら気持ち良い弾力を感じられ、餡はこし餡で非常に上品な控えめな甘さです。バランスの良さからか、本当にいくらでも食べたられます。(だいたい一回で３個はペロリです。) 私の中ではおそらくこちらを超える柏餅にはもう出会えないと思っていて、ありがたいことに毎年身内が大量に購入して送ってくれているのをありがたくいただいています。(いつか直接伺いたいです。) 大切に少しずつ食べようと思いながら、いつもすぐになくなってしまう程大好きです。 他の方がおっしゃる通り、甘い柏餅が苦手な方でもいただけるのではないでしょうか。

こちらのクッキーも一緒にいただきましたが、ほろほろ口溶けが優しい食感が多く(味によって食感がいろいろでした)、こちらも甘さ控えめながらごまは噛んだ瞬間口いっぱいにごまの風味を、アーモンドはアーモンドの香ばしくて良い食感を感じられ、美味しくいただきました。 たくさんの味が入ったボックスをいただきましたが、味によって良さが変わってきて、こちらも一気に食べてしまいました。。それなのに胃もたれもなく、また次の日には食べたくなります(笑) お一人でお店を賄われているとのことなのですが...

予約制ですがショートケーキのホールケーキが絶品です！ 伺った際に苺が安定して手に入る寒い時期のみ予約を受け付けていると教えていただきました 今まで出会ったホールケーキのなかで ずば抜けて１位です！！！ 毎年湯沢さんのケーキをクリスマスに食べるのが楽しみでワクワクします！ また、クッキーがとても美味しいです。箱にも詰めてくれるので手土産にもお勧めです！クッキ...

昨年の口コミを参考に誕生日のケーキを予約しました！ 大きなイチゴに子どもたちのテンションも上がりまくりでした。 甘さがあっさりしていたので凄く食べやすかったです。

駐車場は近くの駅をお借りしました。 ショーケースにはケーキ類を置いていないので、予約している分だけ作っているのかな？と思われます。 ケーキを頼む場合は必ず連絡して確認してみ...