西洋料理 バンブ — Restaurant in Tamana

30年ほど前に両親と行ったお店で、美味しかった記憶があり、子どもと入店。入り口のメニュー表を見て｢意外と高い？｣と思ったけれど、お値段以上の満足度でした。 煮込みハンバーグのセットとミルフィーユカツカレーを注文。丸くて大きなハンバーグ。カレーはスパイシーだけれど美味。 デザートはフランスの伝統菓子カヌレ。食べ方に迷ったのでお勘定時に尋ねたら、奥様が丁寧に教えて下さったのですが…横からシェフが｢手で掴んでパクン!が一番おいしいですよ♪｣と。茶目っ気が何とも…(^^)

食後コーヒーか紅茶が選べますが、コーヒーが本当に美味しかったです。｢洋食のうまいお店｣看板に偽りなし。 【お持ち帰りメニュー】 ◎ローストチキン◎ハンバーグ他 ◎ライス◎パンプキンパイ(前日予約) ◎ガトーショコラホール(２日前予約) 【オードブル】8,000円、5～6人用 生ハムメ...

和風ハンバーグとデミグラスハンバーグ、ビーフシチュー単品とデザートにパンプキンパイというかなり食いしん坊な頼み方をしてしまいましたが、大正解。 ハンバーグを一口食べるとフワフワな食感に肉感あふれる旨み。 それでいて、噛んでいるとどんどん別の味が出てくる複雑で今まで食べたことのないオンリーワンの味わい。 シチューも死ぬほど食べやすくてホロホロのお肉とトロトロの野菜で美味しいことこの上ありませんでした。 なめらかなムース状のパンプキンパイは口当たりもよく、自然な甘さの上品な美味しさで個人的には大好きでした。 アクセスの悪さ位しか満足できないところがないようなハイ...

1982年開業の老舗洋食屋です。今回ディナーで訪問しました。メニューはじっくり煮込んだビーフシチューや分厚いデミグラスソースハンバーグなどがあります。サラダやスープもちょっと変わっていて、自宅では作れないプレミア感がありました。いずれも優しい味付けで大変おいしく、大満足しました。セットはサラダ付きとかデザート付きとか、い...