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ひわの蔵 — Restaurant in Tamba-Sasayama

Name
ひわの蔵
Description
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Shuuraku Maruyama
30 Maruyama, Tamba-Sasayama, Hyogo 669-2361, Japan
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ひわの蔵
JapanHyogo PrefectureTamba-Sasayamaひわの蔵

Basic Info

ひわの蔵

42 Maruyama, Tamba-Sasayama, Hyogo 669-2361, Japan
4.7(69)
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spot

Ratings & Description

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+81 79-552-5560
Website
hiwanokura.com

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プレミアム・モルツ
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集落丸山で採れた酒米でつくったお酒です
ノンアルコールビール
(アサヒドライゼロ)

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Barefoot CentipedeBarefoot Centipede
In a very remote and bucolic setting you will enjoy the most delicious French inspired food The lunch menu is an excellent value offer including the very interesting selection of open wines Reservation is a must Service is welcoming and friendly
ほささほほささほ
ランチで利用させて頂きました。 お料理は見た目も味も素晴らしく、ゆったりとした時間が流れる感じがしました。 地元の野菜がふんだんに使われていて丁寧にお料理されているのが分かります。 最初にパプリカのムースとトマトの前菜。酸味があって上品な味で美味しかったです。 メインディッシュのような具沢山サラダは1つ1つの野菜が違う調理法で下ごしらえされていて、とても食べやすくおいしかったです。 穴子、鯵、貝柱も絶品でした。 太刀魚、焼き茄子、じゃがいもの一品は最高に美味しかったです。手の込んだお料理でした。 お肉は見た目が赤いのですが、焼いてからオーブンでじっくり中まで火が通してあり、最高に美味しかったです。良い牛肉でした。 うまく写真が撮れていませんが、お肉に添えてあるポテトの間に、エリンギ、南瓜、玉ねぎ等の焼き野菜が挟んであり、本当に手の込んだ、丁寧で大満足なメインでした。 その後にデザートが5種類も出てきて驚きました。これほどのコースで5,800円はとても安いと思います。 山の景色を見ながらドライブがてら行くのにちょうど良いと思いました。また是非利用させて頂きます。ありがとうございました。
Food LoveFood Love
とっても素敵すぎるお店。 ネットで発見して行ってみました。びっくりするほど何にもないところ。さらに携帯の電波もものすごく入りにくい。今時…って思う感じのタイムスリップ感満載の場所でした。 お昼の予約の時間は12時。少し前に着いたので入り口どこかなー？と見ていたら、中からお店の方が出ていらっしゃって、12時からなのでもうしばらくお待ちくださーいって。 はぁーい。としばし車の中で待ちました。 しばらくするとお店の方がわざわざどうぞーっとお迎えに来ていただきもうしわくない〜💦💦💦 と思いつつ、カウンターの席に案内されました。まーーーなんて、素敵な店内なんでしょう。蔵の中がレストラン素敵な空間、そして素晴らしすぎるお料理に感動しまくりました。 本当に本当に素敵すぎるフレンチ❗️お野菜もたくさんで、こんなフレンチならまた食べたい❗️と感動しまくりました。 また絶対伺いまーす。
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ランチで利用させて頂きました。 お料理は見た目も味も素晴らしく、ゆったりとした時間が流れる感じがしました。 地元の野菜がふんだんに使われていて丁寧にお料理されているのが分かります。 最初にパプリカのムースとトマトの前菜。酸味があって上品な味で美味しかったです。 メインディッシュのような具沢山サラダは1つ1つの野菜が違う調理法で下ごしらえされていて、とても食べやすくおいしかったです。 穴子、鯵、貝柱も絶品でした。 太刀魚、焼き茄子、じゃがいもの一品は最高に美味しかったです。手の込んだお料理でした。 お肉は見た目が赤いのですが、焼いてからオーブンでじっくり中まで火が通してあり、最高に美味しかったです。良い牛肉でした。 うまく写真が撮れていませんが、お肉に添えてあるポテトの間に、エリンギ、南瓜、玉ねぎ等の焼き野菜が挟んであり、本当に手の込んだ、丁寧で大満足なメインでした。 その後にデザートが5種類も出てきて驚きました。これほどのコースで5,800円はとても安いと思います。 山の景色を見ながらドライブがてら行くのにちょうど良いと思いました。また是非利用させて頂きます。ありがとうございました。
ほささほ

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とっても素敵すぎるお店。 ネットで発見して行ってみました。びっくりするほど何にもないところ。さらに携帯の電波もものすごく入りにくい。今時…って思う感じのタイムスリップ感満載の場所でした。 お昼の予約の時間は12時。少し前に着いたので入り口どこかなー？と見ていたら、中からお店の方が出ていらっしゃって、12時からなのでもうしばらくお待ちくださーいって。 はぁーい。としばし車の中で待ちました。 しばらくするとお店の方がわざわざどうぞーっとお迎えに来ていただきもうしわくない〜💦💦💦 と思いつつ、カウンターの席に案内されました。まーーーなんて、素敵な店内なんでしょう。蔵の中がレストラン素敵な空間、そして素晴らしすぎるお料理に感動しまくりました。 本当に本当に素敵すぎるフレンチ❗️お野菜もたくさんで、こんなフレンチならまた食べたい❗️と感動しまくりました。 また絶対伺いまーす。
Food Love

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Reviews of ひわの蔵

4.7
(69)
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5.0
2y

Worth visiting! Every course was well thought out and the technique fish was cooked was amazing. Beef was absolutely delicious. Indeed one of the best meals I have had. For me this was an unforgettable experience dining French cuisine while staying in a Japanese house built in Edo period. Love every dish and the price was very...

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5.0
3y

This was one of the best meals I've had. The combination of flavors and fresh ingredients, along with the setting is stunning. The open kitchen and attention to detail also take the meal into the realm of performance art. Definitely opt for the...

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4.0
2y

一足早いクリスマスランチ🎄 今年はどこにするかな~と思って居たら、行きたいお店と相方チョイスのお店が一緒(...

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