黒豆の館 — Restaurant in Tamba-Sasayama

Tanba Sasayama is a rural area in Hyogo Prefecture that is relatively close to urban areas. It offers several delicious foods such as black beans and wild boar meat. The countryside buffet here offers any number of very high quality prepared foods for less than 1,500 yen. I had the impression that all-you-can-eat restaurants did not offer very good food, but this restaurant is exceptional. There are so many different kinds of homemade dishes that there is not enough time to finish them all in the one-hour time limit. You will want to come back...

Absolutely incredible. Buffet is only open weekends and only accessible by car, but definitely worth it. The food is all cooked fresh on site and I couldn't find an item I didn't want seconds of. Fresh tempura, pork cutlets, friend chicken, Japanese style desserts, potato cheese pancakes, the list goes on. And all for about 1300 yen in a large windowed high ceiling restaurant where the buffet runs right down the middle. Can't wait to go...

◆バイキング→予約は必須。現地到着後にも空きがあれば順番待ちはできるけれど1時間以上は軽く待つ。たぶん25テーブルくらいしかないので1〜25番の人しか11時スタートで座れない。25〜の人は早くとも1時間後くらいの12時入場になるということ。基本は1時間制のようだった。※うちのテーブルは何時まで！と書いた札が置かれてなかった。 ◆1〜2人で行くなら窓際カウンターが空いてることがあるのでスッと入れるかも。 ◆子どもイスがあるので小さな子でも安心 ◆お惣菜はどこにでもあるようなメニューで華やかなお品はないけれど、味つけはやさしく、手作り感がありおいしい。カツや天ぷらの揚げ物はサクサク。お蕎麦が美味しい。カレーは子どもでも食べれる甘口の玉ねぎカレー風。黒豆ご飯は先の人たちが豆ばっかりを取ってくのでお豆の色をした米しか残っていなかった。野菜類は少なめ。サラダもキャベツの千切りみたいなのしかなかったのでもう少し新鮮野菜の彩りの良いデパ地下みたいなサラダがあればいいなぁと希望。枝豆の時期だけど枝豆料理はなかったのが残念、栗も。ナポリタンは出してもいいけどパサパサになってとくに美味しいものではないのでなくてもいいと思った。雰囲気にあってないし。秋らしくキノコのスパゲティとか、麺とは別で置いといて自分でかける形式にするほうが美味しくいただけそう。 ◆どのお料理にどういう人か作ったどんな地元食材が使われているのか書いてあったら食べるほうもありがたみが増して楽しいのにな。

◆外の朝どれ野菜はあまり品数種類がない ◆外で売ってるポン菓子、焼き栗はお買い得で美味しいのでオススメ ◆黒豆のパンはお豆がいっぱい入ってるのでオススメ ◆トイレ...