レストハウス釜山 — Restaurant in Tamura

土曜日の11時に伺いました。一番乗りだったかな。来客は私たちのみでした。田村市認証ブランド「田村の極」ジューシー牛めんちカツ丼とじゅうねん冷たれうどんを頂きました。 食券を買って、カウンターに持っていきオールセルフ方式。 メンチカツ丼は少し時間がかかると注意がありました。 窓からの景色が良く、提供を待つ時間もあまり気にならなかった。ほどなく出来上がりアナウンスがあり、自分で取りに行くスタイル。メンチカツ丼は熱々出来立てで外の衣がカリッとあがっていていました。衣が薄く、中の具材がたっぷり。売り文句のジューシ―さは、ちょっと感じなかった。うどんはのど越しよく腰もあっておいしかった。たれが甘めのゴマダレがちょっと薄く感じた。景色を...

緊急事態宣言が解除になり、福島県内版のテレビで地元産の鰻を使った料理の放送を見て行ってきました。１日限定20食。鰻重とうどんor蕎麦のセット。うどんを頼むと2種類(じゅうねん、麺汁)から食べることが出来ます。鰻は地元産ということですが残念ながらゴムを食べている感触でした。 ご飯は生臭かったです。 調理はしっかりしているのでしょうか。 飾り付けを考えて作られているのでしょうか。 『鰻』で地元を盛り上げようとしているのであればしっかりと調理をし、食事を楽しみにしている地元のお客さん、遠方からのお客さんを喜ばせ...

調理に時間がかかり過ぎて、店内のお客さんの割りに1時間近く待ちました。 テレビでメンチカツバーガーを取り上げていて、それを楽しみにして行ったのに、バンズを切らしていたのか知りませんが、ただの食パン一枚分のパンにメンチカツ挟んだ物が出てきました。写真やテレビのものとは大違い。「これで１２００…？」と思ってしまいました。非常にがっかりしました。空腹で待たされた挙句にこれじゃあ、コンビニで１２００円分の買い物した方が良かった...