創作レストランMobo — Restaurant in Tanabe

以前より外観のオシャレさが気になっていたのでこの度訪問しました。 この日は ・レモンクリームパン ・カレーパン を購入しました。

＝＝良かったところ＝＝ 飲食スペースやレジカウンター奥のインテリアなど、田舎では数少ないおしゃれ空間でした。

美味しいコーヒーや紅茶が出てくるのであれば、ちょっとした休憩に利用したいなと思いました。

＝＝悪かったところ＝＝ パンがあまりに美味しくなく、そして高かった

▼レモンクリームパン 一個216円（分割4〜50g位）小さめです。 まず土台のソフトパン（白パン）に小麦の甘みが一切なかったこと。そして悪い意味での粉臭さを感じました。（他のレビューで「国産小麦が美味しい」とあったので大変残念だった）

そして何よりレモンクリーム（というよりレモンカスタード？）がひどかったです。 クリームが分離してしまったせいか舌触りがザラザラ。 レモン特有の美味しい苦味ではなく、下処理が甘かったときの様な嫌な苦味が舌に残ります。 パンとの相性の悪さもあり、食べ終わったあとの1時間くらいは胃に不快感が残りました。

▼カレーパン パン自体の形は独特で、すごく小さなパウンド型で焼いたような「ワンローフ形（細長い形）」をしていました。 中のカレーは至って普通です。 まわりの生地はハード系のパンとはまた異なるぬっちりと歯切れの悪い食感で、こちらもやはり粉の甘みを感じるとることは出来ませんでした。

▼気になったところ 陳列されていた角食は一般的なサイズよりも少し小さめの型で焼いてるようでした。 しかし、それでもしっかり腰折れしてしまってる焼き上がりに不安を感じたのと一斤650円という値段にびっくりしてしまいました。

＝＝まとめ＝＝ 全体的に味に対して値段が異常に高い。

都会のパン屋さんにあるような本格的なハード系のパンをイメージして行くとかなりガッカリするかもしれません。 ソフト系のパンもアイディアは良いのですがサイズに釣り合わない値段と、そして何より味で敬遠さ れそうでした。

せっかくオシャレなパン屋さんが出来...

ディナーの利用でした。 不味くはないのですが、はっきりいって家で作れるレベルの料理なのに値段設定が高く、味とのミスマッチを感じました。

ロールキャベツ→市販の顆粒コンソメを使った味で、豚肉の臭いも気になる。800円くらいなら許せますが1350円でこれでは(T0T)

ローストビーフ→なぜかモモ肉でなく脂の多い部位を使っていて、この部位を冷製料理にすると脂がしつこくて仕方ないです。

黒フィッシュ&チップス→おそらくカジキマグロを使われていましたが、高温で加熱すると魚臭さが出るのでフライには不向きです…。紅しょうが入りのどピンクのタルタルソースも、アイデアは面白いですがちょっと気持ち悪い(T0T)

しらすのパスタも、800円くらいならまだ許せるレベルですが1300円くらいしました。

建物や雰囲気は良いので、カフェ利...

ハードパンが美味しいときいて行ったのですが、正直好みではありませんでした。 まず店内が暗すぎてパンの説明書きが顔を近づけないと見えないので、どうにかならないでしょうか？ あとパンの大きさと味に合わない値段の高さが気になります。 カンパーニュとカレーパンだけで500円は割りに合わないです。 カレーの味は好みがあるので評価しませんが、外側のパンが固すぎて上顎に突き刺さりました。 カンパーニュは外側が異常に固く、小さくちぎって食べても口の中が痛いです。 その割りに中が蒸しパンのように湿気っていて舌触りが悪いです。嫌な酸味と苦味が口の中に残りました。 あと、試食は食べたければ自分で食べますので勧めて頂かなくても結構です。 あまり広いお店ではないので店員の方にこら...