Fisherman's Cuisine Tateyama — Restaurant in Tateyama

貝焼きの食べ放題を目当てに訪れた。 店内には生け簀があり、魚やイカなどの活け作りを初めとした普通の料理も出す店だが、今回は貝焼き食べ放題の方しか体験していないので、そちらのレビューのみ行いたいと思う。 入り口を入っていくとポールとロープで２つに区切られた通路があり、左側は普通の料理、右側は食べ放題目当ての客とに分けられるようになっている。 右側に並んでいると店員がロープを取って案内してくれるので、すぐ目の前にある券売機で先払いで券を買う。 そのまま前方斜め左側のコンロが置かれたスペースへ案内され、席に座って時間を確認、貝を焼く際の注意などを聞いて60分食べ放題が始まる。 貝焼きで60分は少々短いので、なるべく素早く焼いて食べるようアドバイスしたい。 テーブルやコンロ、各種の器具などはお世辞にも綺麗とは言えず清潔感は感じないが、食材にはちゃんと（自身の責任で）火を通すので、食って問題が出る事もないと思う。 食べ放題など大体どこもこんな感じなので、その辺はあまり気にしない方が良い。 食材は全て覚えているわけではないが、本ハマグリ（粒が小さい）、白ハマグリ（ホンビノス貝、粒が大きい）、サザエ、ホタテ、エビ、イカ、干物、焼き肉、ステーキ、そしてデザート、他にチキンナゲットや味噌汁、ご飯、などがあったと思う。 そしてこの時は5月の中頃に訪れたのだが、なにより驚いたのは牡蠣があった事だった。 恐らく時期的に岩牡蠣だと思うが、この時期に牡蠣を食べる事が出来たのは嬉しかった。 味も良く、冬に食べた松島の牡蠣よりも美味しいと個人的には思えた。 こうした情報は公式HPを見ても載っていなかったが、一つの売りになるのだし出来れば提供している期間をちゃんと明記して欲しいと思う。 その一手間で客の入りもかなり違ってくるはずだと思うのだが。 あの様子からすると、冬にも普通に牡蠣が出るだろうと思うが、確認はしていないので詳細は店に尋ねて欲しい。 あと、ステーキは正直美味しいと思えるものではなかったし、エビやイカはいくら火を通すのが前提とは言え、あまり鮮度が良いとは言えず、あくまで申し訳程度に置かれている感じがしたので、素直に貝だけを目当てにした方が良いと思う。 ☆は実...

漁師料理 たてやま」でランチを食べました。 生うにいくら丼（3,500円 税別）を注文しましたが、メニュー写真とは全く違いました。 いくらはしおれていて、生臭く、ほとんど食べられないレベルでした。値段を考えると、新鮮で質の高いものを期待していましたが、とても残念でした。

また、醤油は本物なような薄い味でした。

あじフライ（単品） も注文しましたが、味は普通で、メインのひどいクオリティを補えるものではありませんでした。海鮮料理店なのに、鮮度の管理ができていないのは問題だと思います。新鮮な海鮮を求めるなら、このお店はおすすめしません。

I visited Fisherman’s Cuisine Tateyama for lunch and ordered the Fresh Uni & Ikura Donburi (生うにいくら丼). However, the ikura was nothing like the menu photo—it was frozen and had a bad smell, making it nearly inedible. Given the high price (3,500 yen before tax), I expected fresh, high-quality ingredients, but this was a huge disappointment.

I also ordered aji fry (単品) as a side dish, which was decent, but it didn’t make up for the poor quality of the main dish. For a seafood restaurant, freshness should be a priority, but this experience felt misleading. I wouldn’t recommend this place if you’re looking for...

Not good at all and I don’t understand why here seems popular and what is good in here. The quality of Sashimi rice (Chirashi) was bad, each sashimi slice was almost a paper size, and the portion was very small. Would have given a half star...