Bontenmaru — Restaurant in Tendo

2023.02.14 今年4回目のみちのく一人旅の舞台は山形上山・天童2連泊、恒例のお金を極力かけない旅を展開中。

この旅の締めくくりに選んだ旅先ランチは天童を代表する人気店へ。 天童市街地から少し離れた住宅街の中、まず通りがかってお目にかかれる店舗ではなく、検索ツールにナビを駆使しないと生涯でまず出会えなさそう。

開店前のお店にたどり着くと「本日の営業は修了しました」の看板に「？」 修了には深い意味を感じる。 やはり人気店はどこか一味違うという訳か。

なかなか他にない店の造りでお座敷に何卓かが点在する。 この日一番乗り一人で訪れた私は一卓だけあるお一人様テーブルへ案内されたが、フリーで提供しているお漬物・小皿のすぐ横、自分が邪魔にならないか心配だが、待ち時間もほぼなく提供頂けたので短期決戦決行。

注文品は辛味噌のやつ、醤油ベースに辛味噌を溶くスタイルはなかなかお目にかかれない。 さらには梅干しってのもまずないが、細かく解すと一気に梅干しの風味がスープに広がる。 麺も好みだし、2種のチャーシューも食べ応えあり。

ただ終盤になり誤算が発動する、11:00開店に合わせたのに対し朝食を食べ終えたのが8:00過ぎ…、インターバルが3時間弱ではただでさえ無謀…。 さらに言えば宿泊したホテル朝食でバイキングだし…、その一瞬を大切にするあまり自分のリミッターを見失ってしまう。

「空腹は最...

数回伺いましたが、休みの日でした。 今回はGW中でしたが、Twitterで確認して来店☺️休みの確認はグーグルよりもTwitterで確認したほうが良いと思います。 さて、初来店なので早めに到着して待っておりましたが、店員さんが店舗周りを掃除しており綺麗な状態を保たれておりました(^^) 開店前に待っていたので、流れが分かりませんでしたが、食券購入後の入店になります😊ラッキーナンバー（食券No.）があり家族が当選してました!煮玉子サービス(^^)+漬物類サービス 入店後 私は梵天丸中華そば注文しておりましたが、あっという間に運ばれてきましたので、回転率はとても良いお店だと思います。味は間違い無く美味しく梅干しがスープに合います!

リピート確定ですが 価格→◎ サービス→◎ 店員→◯ 店舗雰囲気→◎ スープ→◎ 麺→◯ ※好みによります 開店同時に満席になっておりましたので、順番カードなどあれば良いのにと思いまし...

4、5年ぶりかの天童市矢野目1432「中華そば梵天丸」で、白丸中華そばの大盛を頂きました。11時10分前に到着して入口に座ってメニューを見て決定。玄関横の食券自販機に1,000円を投入。一番はじめに入店。靴を脱いで広間のテーブル席に座る。水はセルフサービス。出汁の昆布煮と漬物(青菜漬け・セイサイヅケ)とりんごを自分で取り自分のテーブルに。中華そばが出てくるまでに昆布煮と漬物を食べる。旨い。りんごはデザートに最後食べる。美味しい出汁のスープに大盛300gの麺、美味しく炊いたチャーシューにメンマ、アクセントの鳴門🍥がいい。旨い中華そばです。途中でコショウを振りかけて麺を啜る。 途中に食べる漬物と昆布煮がまたいい。東京都内で、このクオリティで大盛で750円はあり得ない。ましてや昆布煮、漬物とりんごがフリー。 ご馳走様でした。水車蕎麦屋の鳥中華もいいがこ...