さえぐさ飯店 大平店 — Restaurant in Tochigi

あんかけラーメンが食べたくなり検索して訪問。 カウンターと座敷だけという居酒屋っぽいというか昔ながらというか、ちょっと入りにくい雰囲気が気になりましたが高評価を信じて突入しました。 18時という時間のせいか？マンボウのせいか先客は不在でした。 カウンターにもクリアボードがいくつか有りしっかり仕切られてるのが好印象でした。 広東麺と餃子を注文。他に客がいないのにご主人と老夫婦の3人がテキパキと調理していて、程なくして食事が提供されました。 味は予想通りのあんかけラーメンであまりにも期待通りだったので愕きました。 餃子も少し大きめですがしっかりした味で納得。 この頃6人くらいの出稼ぎ外人さん（韓国？）の男性グループが座敷に、カウンターには1人の日本人のお兄さんが来店し一気に活気付きました。 彼らの注文を調理してる様子を食べながらカウンター越しに見ていましたが、無言で3人の役割をこなして息の合った動きでした。 駐車場がわからず線路沿いに車を停めていましたが隣が駐車場だったのかな？ 余談が多かったですが味は満点で、あえて好みを言えばもう少しだけあんかけの「あん」が硬めだと良いですね。 ごち...

11月10日...

町中華好きにはたまりません。4つの座敷、カウンターでテキパキと感じのよい店のかた。 ランチのみの営業日があります。 柔らかめの麺で佐野ラーメンですが、スープはしっかり味。チャーハンはパラパラ系。好みすぎて、次は何を食べようか？ カレーは懐かしい玉ねぎトロリの黄色いカレー。もちろん美味しい！ 餃子は肉餃子ですがジューシーでした。日替りランチあるようでこの日は焼き肉丼とらーめんで950円。 リーズナブルで回転も早くて常連さんが多いのか、あっという間にあきました。 タンメンや日替り、ランチ限定メニュー(チャーハン＋らーめん)が多かった気がしました。単品にライスのかたも。いろんな組み合わせが楽しめそうです。 改めて町中華は最高です...