北の厨房 当麻店 — Restaurant in Tohma

何度も利用していますが、コロナがありしばらくぶりにお風呂と食事を利用しましたが、酷いものでした。前はあんなに美味しかったのに残念でなりません。 入り口メニューには【人手不足の為品数を少なくしてあります】と書かれていました。 それは仕方がないことだなぁと出来るメニューから選びました。 醤油ラーメンと味噌ラーメンを頼みましたが、呼ばれたときは【塩ラーメンと味噌ラーメンの方〜】と呼ばれました。 見るとどちらが味噌か醤油かもわからないような色で、間違えて作られたのだとすぐにわかりました。 【どっちがどっちですか？？】と思わず聞きました。 【これ醤油ラーメンですか？】と聞くと 【塩……醤油ラーメンです。】と。 絶対嘘言いましたよね？と内心思いましたが面倒くさそうに対応されていた為コチラも面倒くさくなりそのまま受け取りました。 案の定、醤油の味は全くせず、なんなら塩の味もせず、ただただダシだけの用な臭みだけで味がありません。 息子の味噌ラーメンも全く同じ色で見分けがつかなかったのは味噌が下にドッサリ沈んでいて、上からスープをかけて混ぜもせず提供したんであろう事がわかりました。 底には味噌がどっぷりかたまりであって、麺の色が所々濃く変わっていました。 とても暑い日でしたので席についた時点から喉が乾いており、注文後お水を入れようとすると機械が動きません。店員さんに伝えると何やら治したあと【この電気がついてる間はお水を出さないでください。時間がかかります】とだけ言われました。 その後まずいラーメンが届き、息子のラーメンはしょっぱくて食べられないし、私のラーメンには味が無いし。水で流し込みたくてもお水も無い！！ 店の女性スタッフに言っても代わりの水を出すわけでもなく、全くやる気なし。 結局食べ終わるまでお水がなく、このままお風呂にはいることもできない為、フロントに【お水の機械は壊れてるから触るなと言われ、かわりのお水も頂けないまま食事が終わりましたので車に置いてある飲み物を取って来てもいいでしょうか？】と確認し、取りに行きました。 フロントの女性は感じ良く申し訳なさそうに謝ってくれましたが、この方が悪いわけではないのでコチラも逆に申し訳ない気持ち。 車から飲み物を持参して【喉がかわいたー！】と何度も叫ぶ息子に麦茶を届けた頃にやっとポットに水を入れて【セルフ】の所に置いたようでした。 フロントの方がなにか言ってくれたのでしょう。 なんだか昔はよく利用していて大好きだったお店がコロナで無くなったりで寂しい事が多い中で、無くならずに営業してくれている事は嬉しいのですが、こんな適当な物を提供し、適当なサービスしか出来ないなら一層の事辞めたらいいのに...

私が知る限り3回は店が変わってます。味は美味しいと思います。店員の態度も悪くなく、私達は大人数で行きましたが融通利かせてくれて席を作ってくれました

追記 2025.08.15再来 11時から12時までは1人なので料理提供は時間かかると言われ20分くらいかかると言われましたが30分経っても出てきませんでした 味は濃いめなので夏の汗いっぱいかいた方は良いかも。私は味濃いめが好きなので美味しく頂きました。天ぷら定食...

以前いた料理長？がいなくなりバイトの人が作っているようです。 値段も高くなったような気がするし美味しくなかった。所詮バイト？資格のない人が作ってるんだなと思います。...