麺家だいち — Restaurant in Tohoku

意味わからん店ルールあります 気分悪くなるので二度と行かないよ 味は不味からず...うまからず.... ドライブの途中 初めて立ち寄り 私は冬限定味噌ラーメン 妻はチャーハン 息子はミニラーメン 餃子 ライス 先ず注文の時 店員がラーメン2丁だけですか?と聴くもんで 変だなと思い..メニューを良く見たら1人必ずラーメン1つ注文しなければならないルールらしい... サイドメニューだけの客は座席使用料300円取られルール... じゃラーメンたのむかと店員呼んでラーメンと炒飯は多いのでミニラーメンを注文 店員にそうゆうシステムなら最初に言ってくれたらイイのにと言ったら ココに書いてますと返答....いちいちそんなこまいところ見ないわ.... また店員がラーメン小さいですよと、聞き返すので元々ラーメン食いたくないけどルールなので仕方ないからミニラーメンたのむのに 変な店員だなと思いメニューを良く見ると ミニラーメンは12歳までのお子様メニューと書いてあり、変な空気の意味が分かりましたが、何故、そんときに言わないの? 初めて入ったラーメン屋の細かいルールなんていちいち見ないし..そんなん知らんわ! 店内を良く見回してみると あちこちに変なルール規則の張り紙が貼ってある.. 釣銭は無いので大きい札はダメ 呼び鈴は1回だけ 30分以上待たせます 食べた食器はそのまま置いとく...とかチラッと見ただけでこれだけ張り紙! なんだこの店??? 味は不味くないがものすごー気分悪く店を後にしました！ 妻も会計の時 すごく無愛想で気分が悪いと車の中で話しましたが おかげで車内の会話が ラーメン屋の独自ルールの話で盛り上がりました!! 今迄色んなラーメン屋行ったけど初めてでしたねこんなラーメン屋は.. 落語家の ざこば師匠が名古屋の有名な味噌煮込みうどん屋に家族で行って 師匠は食べたくなかったので酒とツマミだけ注文して店とトラブルになった話をテレビでしてましたが 細かいルールあるなら店の看板なり 分かりやすいところにでかでかと書いとけよ 女の店員もいちいち説明面倒くさいので多分言わなかったと思うが... とにかく面倒くさい店です ついでに言っときますが クチコミで黒醤油チャーハンを絶賛してる コメント見ますが 味のわからん人たちのコメなんで信用しないようにしましょう 妻がそれ注文したけど半分食べて残しました 僕が残り食べたけど 不味くは無いです.....が、プロの料理人の味ではない!...

店内に入ると、少し間があってから元気のない『いらっしゃいませ』の声。店主一人かと思ったら、若いバイト君もいました。クチコミで態度悪いとか、ヤンキーとか書かれてたから若いのかとイメージしてたが、若くないな。いい歳して髪染めてるのはみっともないし、飲食接客業としてマイナスです。 なにより、マスクしてない‼️バイト君はしてるけど、なんで？マスクせずに、調理しながらバイトとペチャクチャおしゃべり。そのツバ飛んだの客に出すんだよね。知り合いが来れば、ホールでマスクせずにペチャクチャ⤵️　接客態度は悪くないけど、少し足りないみたい。

カウンター５席。４人がけテーブル３卓。座敷２卓。 所々に見えるユーモアのセンスは嫌いじゃない。漫画が沢山。

魚介とんこつ味噌。魚介が前面に出たスープ。味は悪くない。 中太ちぢれの麺もまあまあ。 チャーシューはホロリと崩れるが、固めで少し臭みがありイマイチ。

黒醤油チャーハン。もっとしょっぱいかと思ったら食べやすい。黒醤油は国産？普通に美味しいです。

中国のたまり醤油とか、タイ産使って個性出すのも面白いかも。 せっかく黒醤油あるなら、富山ブラックみたいな黒醤油ラーメンを開発してみたら。

マスク...

会計の時に独自ルールがあります。 例えば会計750円の時1250円で500円おつりもらうのは禁止だそうです。店に張り紙してます。 店の方はそれを両替扱いの会計とみなすそうです。 自分は700円の会計で1,200円しかもってなかったんで500円おつりをもらおうとしたら投げるように渡されました。「ご馳走様でした」と声をかけても無視。 一体私はどうすればよかったのでしょうか？1000円出して300円のおつりもらえばよかったのでしょうか？ 世間ずれしている店です。 他にも辛みそラーメン残したら罰金とか とにかく客への注文が多い料理店です。 接客が悪くない・悪いとの声両方あるようですが常連さんにはいい面するみたいですね。 行かない方いいです。...