Asahiken — Restaurant in Tokai

担当美容師さんがこちらのご夫婦と同じで、美容師さんから美味しいと伺っていたので、初めて行ってきました!! おかみさんのキャラについてはある程度お話は伺っていて、ぶっちゃけケーキよりもその強烈なキャラにとても興味を持った事は…内緒…

レビューは全部目を通して、その情報量の多さから接客は覚悟して行きましたが、入店→商品吟味→注文→トレーに乗せた商品確認→お会計→お釣り→商品渡しまでスムーズで全く何も問題無かったです。 確かにフレンドリーさは無いのでそれが威圧感となるのか、だからと言って高圧的でもなく、お釣り渡す時に無言だとか放り投げるとか、もっと無愛想な接客する人なんてごまんといらっしゃるし、とてもハキハキした接客なだけで、構えた分めちゃくちゃ拍子抜けしてしまいました(笑)

私もサービス業なのでお客さんの気分を害すまいと謙る接客をしますが、おかみさんは「客にも客としての態度がある」「人と人だから気持ちよく接客させろ」って事だと思います。 トイレ云々の件はただ単に不器用なのかな、何かお断りする際に「恐れ入りますが」「大変申し訳ございませんが」の前置きが当たり前とする客側と、要点だけ伝わればいいと思うおかみさんか、その違いなんじゃないかな。 極端な話、カフェ利用者がいない場合特別にいいですよ、とするか、ルールはルールだから例外無し、とするかはお店の方針なので。 古いコンビニでお客さん用のトイレが無い為に貸し出しお断りしてるお店に対して「じゃあお前らは何処でいつ用足してんだよ！」ってイタい客を見掛けた事があります。 ダメと言われたら他行けばいいだけ。 騒ぐ必要はありませんよね…。 例えば、飲食店の店員に「すみませーん！注文いいですかー」からのメニュー名を伝える客と「コレとコレ」とメニュー表を指差して注文する客。 私は前者タイプなので普通に接客して貰えたんだと思います。 客として、の前に人として、社会人として、カチンと来るような横柄な態度や言葉遣いだとかじゃない限り、親しい友人でもないのだから敬語は当然で最低限のマナーじゃないですかね。

1万円札の話は、そもそも開店前に十分な両替は用意があるはず。 それでも1万円札のお客さんが続いた場合、お釣りが足りなくなりそうだと崩しに行かなければなりません。 店員さんが複数人いればタイミングを見て崩しに行けますが、1人だと難しいですよね。 中にはついでに崩したいから、と細かいものを持ち合わせていても1万円札の支払いのお客さんもいるので、確認しただけかと。 〇円札無くなりましたー！と店内に響き渡る大声で伝えるのも、レジに立つ皆で把握する為で、スーパーやコンビニや居酒屋でも普通に見る光景なんですけどね… コインパーキングに囲まれた都心のコンビニでは「両替お断り」とレジに書かれている事が多々ありますが、そのポップも無かった事みると、それとはまた違う話でしょうし…

ジッと見られるから、じっくりショーケース見れなかったというレビューに関しては「気にしすぎ」かと。 お客さんに声掛けられたらすぐ対応出来るように背中を向けないのが接客の基本のような。 勝手にビクビクして、見られてる=はよ注文しろ、って事では無いし焦らなくてよし。 声掛けられたら「ゆっくり見て決めたいのでまた声掛けます」と意思表示すればいいだけでは？ むしろ背中を向けられていたり、遠いところにいると忙しいのかな？って気を使って声をかけられないです、私の場合。 服屋さんみたいにアレコレすすめてこられる過剰接客も好まないので、個人的にはむしろこのサッパリ感が好印象でしかなかったです。

擁護する訳ではないですが、総評して、よっぽどDQNじゃなければこのお店って何も問題無いんじゃ…？とますます不思議に思いました。 神経質なクチコミの多さに、日本の未来が心配でなりません… 商品入れ忘れなんかのお店側の過失については、まずは謝るべきだとは思いますけどね。

さて、前置きが長くなりました。

この日15:20頃伺って、カフェはクローズ。 時間的なものなのか、コロナ感染の観点からなのか不明(今で言うクリスマスシーズン？イベント期間はクローズとHPの記載確認)。 そもそも持ち帰り用だったので気にならず。

シュークリームは「秀」1つのみで、他は売り切れていました。 サンプル品で彩られたショーケースなので、若干見づらい中で、メニュー札を見たところ完売表記を見付ける事が出来たので「これって売り切れですか？」って聞かずに済みました。 シュークリームは「西屋敷」を食べてみたいと思っていたので、今回ケーキ類のみ購入。 その後インスタを拝見したところ、人気の為電話で予約が出来るとあって、シュークリーム狙っている方は予約すると良さそうです(最終受け取り時間は17時と記載有り)。

帰宅して箱を開けると、保冷剤は1つ入っていました。 2時間の道程でしたが、保冷剤のレビューも見ていたので念の為道中エアコンを切って、寒い時期だったので保冷剤もまだ若干凍っていて問題無し。 初めて見ましたが、保冷剤として役目を終えたら消臭剤として利用出来る、ポレールという保冷剤でした。

梱包に関してはレビューにあったように、潰れたり片寄ったりしないよう空間を埋めた方が帰宅後も安心ではありますが、某ケーキ屋さんではその過剰梱包の為20分も待たされた事もあって、箱からケーキを取り出すにも他のケーキに指が触れてしまったり、食後その箱を解体するのも時間がかかり、丁寧さが時に仇となる事も体験しており、混雑時の回転率を想定するならば簡易的な梱包というのも仕方ないのかな、とも思ってみたり。 多少箱に生クリーム付いちゃっていましたが、箱の大きさも色々あるだろうし、めちゃくちゃスカスカな訳でもないので私は許容範囲。

楽しみにしていた肝心なお味は… どれも濃厚なのにくどくなくて最高に美味しい…… 甘さやサイズ感等、計算し尽くされた感じでお口も胃の中も幸せ〜 行きは高速乗って40分かけて行った甲斐がありました！ 近かったら毎週通うのになぁ………

腕のいい美容師さんなので、おかみさんの髪型も素敵でした。 次回はシュークリーム予約...

外観が特徴的な洋菓子屋さん。 ケーキもほかのお店より特徴的な物が多く、焼き菓子も変わったものがいろいろあります。 イチゴがのったパイとチーズのタルトを買いました。 パイはイチゴとクリームがこぼれるほどのっていて、パイとの相性もよくおいしい。クリームは甘すぎず、ちょうどいい感じでした。 チーズのタルトは、タルトの上にさっぱりしたチーズとイチゴがのっています。タルトが厚くて固く、フォークを刺すと勢いよく飛びました。正直、チーズとタルトはバラバラな感じ。それぞれで食べるほうかおいしいかも。ボリュームがあり、おながが空いているときにおすすめ。 ふつうのケーキは100円～600円まで価格にかなりばらつきがあります。 おいしいしボリュームもあるのですが、箱に詰めるときは仕切をして、となりのケーキのクリームが付かないように工夫してほしいです。

2018.2...

2018昔美味しかったシュークリームを求め久しぶりに行きました。 が、 前とは同じようとは言い難い…。クリームもなんだかざらついて美味しくない…。 しかも私が欲しいのはノーマルのこれだって言っているのに、キツい感じの女の人が無表情のまま違う種類のオススメシュークリームばかりしつこく勧めてきてイラッとしました。もう注文してるのにしつこく無表情でこちらはどうですかとか鬱陶しい。

2018/１０月の末に来店。 手土産で手前みそを買いに行った時のことです。 まだ結構気温高いと思うのですが、 保冷剤付ける気配がないため聞いた所、真夏以外保冷剤は付きませんと言われました。一時間以上車で移動するので、有料でもいいからつけて下さいとお願いして付けてもらいました。他のお店は何月でもお持ち帰りのお時間は？とか聞かれますけど…。

2019/1...