こぶたのしっぽ — Restaurant in Tokigawa

パンと肉の加工品（手作りウィンナーやハムなど）のお店。小川町寄りのときがわに位置しています。県道沿いの『雀川』というレストランを目印に西へ入る道のすぐ右手で、駐車場は15台くらい止められる広さでした。外装は木目調ナチュラルで周囲の雰囲気に合った佇まいで素敵です。テラス席はベンチや学校っぽい椅子と机などがセッティングされてます。店内にはイートイン席らしき？がなかったような…（まだコロナ禍だから？）平日の3時過ぎに入店、お客さんも少なく、商品もまだ種類多めにありました。バゲットのサンドイッチもパテ、チキン、ラムレーズンなど迷いましたが、パテを注文。イートインの希望を伝えると温め直してくださいました。自家製コンビーフサンド（置いてあったのはマスタードなし）も買いましたが、「マスタードを入れましょうか」と先に聞いてくれました。パストラミの効いたシンケン（ハム）、チキンゼリー（頼めばカットしてもらえる）などもお土産に購入。「お食事の間にお預かりして冷やしておきましょうか」と、これまた親切なお声がけを頂きました。さりげなく丁寧な接客に心がとても満たされました。パテのお味は言わずもがな、バゲットもパリパリの食感で本当に美味しかったです。具材の肉もパンもオリジナルで500円程度とは、何だか安い気がします。ドリンクもコーヒーなどを200円くらいでつけられます。家で食べた肉製品も素材のよさがいきていて大変美味しく頂きました。バゲットは低温でホイルをかぶせて長くトースターで温めるのがよいそうです。次回はウィンナー類を...

こぶたのしっぽ@埼玉明覚ときがわ町さんです。車必須のときがわの町並みですが一際満杯の駐車場とお客様の列を確認出来るのが「ハム職人の兄とパン職人の弟」が営むこのお店。小さなお店（白い壁の一軒家）ながら、小気味よくハムソーセージとパンが陳列されてあります。入店制限の件は書いてありませんが、大体3～4名くらいが入店出来るのではと思います。ゆっくり拝見したかったのですがあまり時間がなくハムソーセージの列をスルーして人気のコンビーフサンドがつくミックスサンド432円、ラムレーズンバターサンド346円をいただきました。一番人気のホットドッグ勧められいただきたかったのですが、如何せん焼き上がりを待つ時間がなく（泣）。場所柄、サイクリストも多くまた外でのイート可能なテラスもあるこの地を後にし期待感を膨らませながら後でいただきました。玉子サンドは玉子の旨味はもちろんのこと、時おり出てくるハムソーセージの塩味が絶妙ですねー。玉子サンドは塩味が強いとより美味しく感じます。これは美味しい。そして私の大好きなコンビーフ、こちらも美味しいと評判ですが、ひと口、脂とビーフの旨味塩味独特な食感、うーん美味しい。このサンドセットは秀逸。ラムレーズンバターサンドはとてもミルキーなバターにレーズンの酸味旨味、しつこくなくハード系のパンもよく合い、こちらも美味しい。さすがお客様が集まる手作り感が伝わるお店です。CPまずまず接客宜し。機会があれば他のパンやハムソーセージ、いただけなかったホットドッグもいただきに伺いたいで...

※English is below

パンとソーセージ類が自家製のお店です。だから特に人気なのは注文を受けてから作るホットドックとコーンビーフのサンドイッチです。

ですが、パンもソーセージ類もそれぞれ特徴があり、選んでよかった・美味しかったとなるものばかりです。

お昼過ぎには売り切れの品が出てくるので、多くの種類の中から選びたい場合には午前中がお勧めです。

また行きたいお店のひとつです。

The bread and sausages are homemade, so the most popular items are the hot dogs and corned beef sandwiches, which are made to order.

However, each bread and sausage has its own unique characteristics, so you'll be glad you chose them and they're all delicious.

Some items sell out in the afternoon, so if you want to choose from a wide variety, it's best to go in the morning.

This is one shop I'd like to...