Ajisai — Restaurant in Tokushima

ランチにお伺いしました。日替わりで握り寿司と鍋うどんでした。ここ10年近くス○ローの寿司しか食べてなかったので、これこそお寿司だと言うのを思い出させてくれました。ネタも分厚くシャリも大きくて大変満足しました。大将も奥様？も感じが良かったです。うどんの出汁と相方が頼んだ定食のお吸い物の出汁が同じだったのが、マイナス点でした。これだけの腕があればお吸い物はもっと薄味で美味しいの作れるはず...

ここのランチもいい感じですよ。 水曜日だったので日替わりランチの、にぎり盛り合わせと鉄なべうどんで980円です。有りそうでなかなか無い組み合わせです。見た目は少なく感じますが、食べ終わるとお腹いっぱいでした。寒い日の鉄なべうどんも最高で...

先日、初めて夜の会席料理を家族で頂きました。 とても美味しくボリューム満点で皆んな大満足でした。 こちらの要望にも真摯に対応して頂き、とてもいい時間を過ごすことが出来ました。 女将さんの笑顔がより料理の美味...