Myodoken — Restaurant in Tokushima

有名な人気店と聞いて家族４人で来店。

感想

店内に入った瞬間に、これはヤバい・・という直感が脳に訴えかけてくる。 挨拶もろくにできない輝きを失った目をしたスタッフ・・。 掃除ってなんですか？って具合の小汚い店内、客の希望など知ったことじゃないぜ！と言わんばかりの相席必至のダメテーブル配置・・・。

外れてほしい直感は、大抵当たる。 うまいはずがない！と・・・。

妻や子供たちも、どうやら俺が感じ取った直感に近いものを感じているようだ。 他人にはわからないだろうが、ヤツ等の表情を見れば俺にはわかる。

しかし、妻も子供たちも俺よりは空気が読めるヤツらだ。 微妙な表情をしたものの、とりあえずテーブル席に腰を下ろしている。

こうなっては俺も座らざるを得ない。 この小汚いイスにな・・。

しかたなく小汚いイスに座る。

ふと見ると、俺たちが座ったテーブルの後ろにある座敷席の畳が目に入った。

汚い・・。汚すぎる！

一昔前の囚人部屋でももっとキレイなの使ってるぞ！ってぐらいの汚染具合だ。

座布団の汚染度合いも酷い。見た目はぺしゃんこで、ちょっと湿ってるんじゃねえの？ぐらいの小汚さ。

もちろんそんなものに触る勇気はない。

目に入るだけで食欲を減退させるものを店内に置いておくとは・・！

余程味に自信があるのか？！店自体が、ハードルを上げてやがる！

ここまで店自体がハンデを持とうとしているということは、実は美味い・・のか？

と言いたいところだが、俺の無理やりな楽観的希望は当たったためしがほとんどが無い。

この店は間違いなくハズレだ・・！

ちくしょう・・！あのジジイ、やりやがったな！頭だけじゃなく舌までモウロクしやがって！

「ここは美味いぞっ。こないだ行った時なんか知事も来てたんだ！やっぱりみんな美味いところは知ってるよね！・・なに？君は行ったことが無いのか？行くべきだね。絶対美味いから！」と、俺を唆した取引先のおっさんを心中で罵る。

くそう・・。ラーメンと言えども、家族四人で食えばどうしたって２０００円は超える。

支払いは全て俺持ちだ。

しかし、それはいい。

ただしそれは食って家族が満足するに値する味だった場合だ。

まだ、食ってないがおそらくこの悪い直感は当たる。

俺の直感が外れてくれればいいのだが・・。

注文をし終わり、何故か開けっ放しにされている店の入口からガンガン入ってきている羽虫どもが飛び回っているのを眺める。

店内に蚊柱がありやがる・・。ここは本当に日本か？

やっぱ入った瞬間引き返せばよかった。

などと後悔をしている間に、器が運ばれてきた。

ならべられる黒い液体が入った容器。

おそらくラーメンか何かだろう。ラーメンを注文したんだからラーメンに違いない。たぶん・・。

店内の有様同様、この器やコップどもの扱いも店の様子と同様だと思われる・・。

そう考えると箸をつけるのが躊躇われた。

自慢じゃないが、俺の胃腸は弱い。

不味いうえに不衛生な器で食って、腹を壊すのは避けたいが、ここまできたのだ・・。

味を確認せねば・・・。

黒い液体の中にある麺であろう物質を箸ですくう。

そして、気を決してすくった麺であろう物質を口に運んだ。

！！

想像を超えていた。

誰一人完食できなかったのだ。

お残しをしないのが我が家の基本ルールを砕くツワモノの存在がまた一つ明らかになった。

・・・ほとんど残した。

麺もチャーシューも、汁も・・・。

たぶんラーメンのようなラーメンっぽいものを完食することは誰もできなかったのだ。

やはり直感が当たってしまった。

ほとんど食べられなかったおかげで腹ペコだったのだろう。

腹ペコの子供たちの要求に従い、俺たちはおとなしくその足でス〇ローに行く羽目になったのであった・・・。

またス〇ローかよ・・。

と思い車を走らせながら、ここにももう来ないとも誓うが、取引先のおっさんにガツンと言うぞ！とも誓う。

「このまえ社長のおすすめしてくれたあの店ですけど、こないだ家族で行かせてもらいましたよ。よかったです。また利用させてもらいます（ネタ的にという意味で）」

こうして、世の中は上手く回っていくのであった。

味　：★☆☆☆☆ 清潔：★☆...

３年ぶりくらいの来店です。

以前はお昼の時間をずらして15時くらいに来ても混雑してました。今回も15時前の来店だったのですが混雑を覚悟してたのですが、なぜかお客さんは一人のみ。お店の人は、厨房に若奥さん、給仕に大奥さん。あれ？大将と若大将の姿がみえません。

ちょっとイヤな予感がしたのですが、僕は小、嫁は大を注文。相変わらず、大奥さんの愛想はそっけないけど嫌味はありません(^^)...

他の方のレビューをいろいろ拝見しておいた手前、かなり繁盛しているんだろうなと思っていましたが、コロナの影響なのかお客様は2人しかいませんでした。 従業員はご家族だと思いますが3名で切り盛りされていました。 接客もなかなか落ち着く感じで居心地が良かったです。 ラーメン肉大とライスをオーダー。 お味は徳島ラーメンのテンプレートそのもの。濃い目の醤油ベースで甘め。 いのたにさんの味に近い印象を受けました。

ただ、細かい小言を3点ほど。

１.肉大なのに肉の量が少ない。 肉を増量していないレベルの量しかなく残念でした。肉単体の味はかなり美味いです。

２.麺が柔らかめ。 提供された時点で1番美味しく食べられる硬さになっています。裏を返せば、後はのびていく一方なので、スタートはもう少し硬めに仕上げて欲しい。

３.レンゲだけセルフで取っていかないといけない謎仕様。 お箸はラーメンと一緒に持ってきてくれるのに何故レンゲだけは自分で取りに行かないといけないのでしょうか？？

良いところをあまり書かずに終わりそうですが、スープの味には間違いなく伝統を感じました。 長年大切に守り抜いてきたんでしょう。 ラーメンも攻撃的というよりかは優しい甘みを感じました。作り手の人柄が現れている気がします。 レビューの数もさることながら、沢山の人に愛されているお店だと思いますのでこれからもコロナに屈するこ...