Ristorante Buona Sera — Restaurant in Tokushima

徳島市川内にひっそりと佇む凄腕イタリアン。 このお店のオススメは何と言ってもスパゲティ・ボナセーラ。 お店の称号をつけたこの一品は必食です。 マッシュルームソースが絡んだスパゲティなのですが、この味わい深さはどんなに言葉を尽くしても語れません。 給仕されたその場でチーズを削りかけてくれます。 ストップと言うまでかけてくれますので、チーズが好きな方はなかなか声をかけないそうですよ。 店員さんはいくらでもどうぞと言ってくれますが、さすがに遠慮してしまいます。

店内の雰囲気は天井が高くて開放感があります。 ゆったりとした空気感の中で食事を楽しめます。 心地よい給仕であることもポイント。

前菜もメインもパスタもドルチェも。 すべてとっても好みでおいしいです。 パスタを選べるランチコースがドルチェとドリンクまでついてお得です。 スパゲティ・ボナセーラは定期的にすごく食べたくなります。 その都度お店に赴きますが、時々貸切で入れない時がありますので確認された方がいいかも。 入口のドアに小さな貼り紙があるときはたぶん貸切の日です。

とてもオススメのお店なので、近くを通ったときはトラ...

2度目の訪問。平日、予約してパスタランチに伺いました。ブラウンマッシュルームを使ったボナセーラのパスタ本当に美味しかったです。前菜、パスタ、フォカッチャ？？デザート、飲み物と全て美味しくいただきました。デザートはマスカルポーネのケーキ、くるみのケーキ、バジルのジェラート、ハイビスカスのジェラートと食べたことのない食材のデザートで驚きもあり嬉しくなりました。あと飲み物を選べる中にエスプレッソがありとても美味しかったです。なかなかエスプレッソの選択肢があるお店はないで嬉しいです。カップもリチャードジノリの可愛いカップに淹れて下さいました。とてもコスパが良すぎる、1700円ほどのランチとは思えない丁寧作られたランチです。接客も空間もとても満足です。掃除が行き届き綺麗に保たれた空間で安心して食事を楽しめました。またお客様との座席の距離が充分にありゆったりとした空間です。今度は夜訪れたいです。何十年も前に伺ったことがありましたが、やっぱり美味しかったです。徳島イタリアンランチではわたしの中では一番かな？ランチ1700円ほどです。現金払いのみです。駐車場は数台お店の前にあ...

ブラウンマッシュルームのパスタは、絶品です！他では、見たことないです！カルボナーラも、コクはあるのに、くどくなく、あっさり食べれます。トマトソースも、酸味が絶妙！本当のパスタが食べれます。量も、グラムごとに、頼めます！私は、いつもブラウンマッシュルームのパスタ(泥のような色なので、私は勝手に泥パスタと呼んでます)を、1.5㌘で頼みます！そして、とにかく、奥さんがよく動くし、サービス満点！結構広いフロアーを一人でこなしています！なのに、全然、お客さんを待たせない！凄いです！他のお店のフロアー担当の人は、勉強に来たらいいと思う程です！それから20年近い建物なのですが、新築のようです！掃除が行き届いてます！味良し、店内良し、...