萩 — Restaurant in Tokyo

鎌倉街道を府中、多摩から町田方面に向かう際、芝溝街道方面の小野路にショートカットする道があり、その三叉路付近にそば、うどんの店である萩があります。

この日は「天ざる」がおすすめでした。店先に「そば」と書いているにも関わらず、店内では「うどん」しかなかったのですが、ちゃんと日本蕎麦も提供してくれました。

天ぷらは旬のものをつかっており、特に人参の葉が美味しかったです。また、海老天も中がプリプリであり、揚げ方がよかったです。

つゆは天つゆとそば、うどんのつゆが分けられており、天つゆは甘めのもの、そばとうどんのつゆは濃いめの醤油が立ったキリッとしたものでした。

そば、うどんの量が少なめなので、大盛りにした方がよさそうです。 残念だったのは、近所の常連でしょうか叫ぶような大声で金融投資関連の話をし始め、昼からも酒が飲めるからか気が大きくなってものすごく大きな声で聞きたくもないような自慢話のような投資話をしていたことでした。

こっちは美味しいものを静かに食べたいのに、とても残念でした。パチンコ屋で一回勝っただけなのに大きな気持ちになって話す人はよくいることかもしれません。

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