Bacaro Ferro — Restaurant in Tokyo

イタリア・ベネチュアで料理修行し、コロナ前は年1回はベネチュアのマンマの所に訪れてはイタリア料理の腕を磨いているとても向上心がある若い女性マスターが一人で切り盛りする本格的なイタリアバーです。

カウンター中心で2人の腰掛けチェアが２席だけある基本立ち飲みスタイルですが、とにかく料理が美味しい！わかりやすいイタリア料理(パスタやピツァ等)はありませんが、イタリアワインやビールでちょいと一杯引っ掛けるには十分な量でしかも本格的なベネチュア料理が堪能できます。 お客さんには個人の女性も多いのが特徴ですが、タイミング的に常連さんで店に入りにくいほどに賑わっている時もありますが、そんな時には入店を諦めずに持ち帰りの「おかずセット」or「3種盛り」を頼むといいでしょう！自宅で一人で飲むのにオシャレで豪華な雰囲気を1000円以下で楽しむことができます。加えて彼女が作る本格的なイタリア菓子も絶品ですので、甘党の方もそうでない方も食事の〆や持ち帰りの...

金曜の20時くらいに訪問。

我が家から最も近いワインバー。

いつもほぼ満席。ほぼ立ち飲みの店だけどw

料理はイタリアン。

店主はたまーに、イタリアに料理の勉強のため？に出張して店を閉めてしまうくらい。 ツマミは旨く、地元の顧客でいつも繁盛している。

でも、食べログの点数は上がらないw

みんな知られたくないと思っているのかな。

自分は飲食店の事業もしてるので、旨い店は旨いと発信したい。

女性店主のワンオペなので、タイミング次第では待つこともあるけど、心配りや無駄のない動きで、嫌な気になったことは一度もない。

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パッとしない駅前に非日常のイタリアンな空間。ハウスワインと生ハムだけでもちょっと贅沢で愉快な気持ちになれる。酒類は豊富でつまみもスイーツも工夫されている。 地元顔なじみが多いので賑やかな時は入りにくいかもしれないが、まずは少し空いている時に軽く一杯やってつないでいくと良い。 基本立ち飲みなので長居はしにくいが、待ち合わせや飲み足りない時、帰宅前の寄り道な...