タンドリーレストランアサ苫小牧店 — Restaurant in Tomakomai

30km程のサイクリングを終えた。 今の私は一刻も早い糖質を求めている。 初夏の暑さのせいか、または単純に空腹のせいかペダルが思うように回らなくなったのもここ店の前であった。 数々のスパイス達の共演乱舞。 それが一体化した匂いのグルーヴ感は瞬時に脳がカレーと識別する。 今日の朝飯兼昼食はここしかない。 ここ20年くらいはスープカレー沼にとことんハマっていた私もようやく普通のカレーが食いたい周期が回ってきたということだろう。 以前から気になっていたが、ついに私の街にも馴染みのあるカレー屋が出来た。 隣の街には既にあったが、ついに我が街にもインドカレーがやって来たのだ。 スープカレー以外のカレー店は10年ぶりくらいだ。 昼時に行ったが待たずに席に着けてラッキー。 30キロライドの疲労もあって今の私にはおすすめのナンよりも米が食いたい。 チキンカレーとライス、辛さは5でオーダー。 なかなか流暢な日本語の店員。 5-6分で注文のメニューが出てくる。 懐かしさすら感じさせる黄色味の強いカレーと円形の容器。 中心からクルクルと渦巻き状のココナッツミルクがまさにインドを感じさせるではないか。 チキンは一口大で食べやすい。 粘度はそれほどない。比較的サラッとしている。 スプーンでルゥをすくい早速口にれてみる。 最初にきたのは予想外にも甘さだった。 中間の辛さにしたはずであったが、奥の方で甘みを感じる。コクもあり酸味は少ない。 私好みだ。 インドカレーは辛いものと勝手に判断し、臆病な私はレベル5を頼んだが少し物足りなかった。 次回はもっと攻めてみよう。 ライスをすくってルゥに潜らせて口に運ぶ。 空腹もあってかこの一連の流れが止まらない。 休む暇がないくらいに旨い。 他の客達の中では数名ナンのおかわりを注文している。 次来た時はナンにするのだと心に決めた。 あっという間に完食。 また自転車に乗って家路に向かう。

そう言えば懐かしいと言ってもインドには行ったこともない。子供の頃の家のカレーが黄色かった事を思い出しただけである。 そうカレーとは黄色いものなのだ。 本場インドも黄色い。 やはり黄色いカレーは最高だ。 今度スーパーでSBの赤缶でも買って作ってみようかな。

美味し...

Surprised to find such authentic Indian food here at Tomakomai. The curries are really great. Tried mutton and chicken curry which is great. The garlic and cheese naan are very good. Naan serving is big. You can also choose the level of spiciness...

他の方が書き込みしておりますが、ここはスープカレーではありません。 ちなみにスープカレーは札幌独特のものであり、発祥はそもそも薬膳的な意味合いが強いものです。 このお店は表に書いてある通りタンドリーレストランであり、タンドールを使い調理したものを提供していると思います。 当方は手作りハンバーグセットとチーズナンカレーセットを美味しくいただきました。ただ、ボリュームがあり残してしまう結果になりました。 セットのカレーは選ぶことができ、辛さも選ぶことができます。私は辛さ1にしましたが少し辛かったので、辛いのが得意でなければゼロでいいように思います。 相方と話をしており、途中でインド料理ででハンバーグ！？となり店員に肉の確認をするとチキンと豚肉のミックスと返事。相方のハンバーグを少しいただき納得。なので日本で食べるようなハンバーグを期待すると期待を裏切る形になってしまうと思います。 インドでは宗教的意味合いで牛を食べる習慣がありません。殺すこともしていないと思うのでインド料理での牛肉の提供は考えづらいと思い確認することに至りました。 また、生真面目に働くのは日本人の誇れるところではありますが、このお店のスタッフは海外の方で海外だとサボるのが当たり前でありチップ制が定着し...