ココ・カピウ — Restaurant in Tomamae

ライダー間で話題の新鮮ウニ丼が贅沢にいただけるという 苫前エリア地区にあるふしぎな名前のお店を訪問しました

お昼少し前だったのでお客さんはまばらでしたが 期待していたバフンウニ丼はあいにく朝の時化で漁に出られず 本日は食材ナシ

こんなこともあるんだなぁと心底がっかりしつつも せっかくなので大好きなホタテとカニの海鮮丼をいただいてみると

見たことないほどの巨大な粒ホタテがまんべんなく そして果肉たっぷりのタラバが丼に盛られていて

一見こぶりな丼も結構奥行きがあり 磯の香りがするアオサをフリかけたご飯も実に美味しい

付け合せのベビーホタテの味噌汁が絶品！ こんな美味しいホタテの味噌汁食べたことないです

普通の海鮮丼でこれだけ美味しいのだから 噂のウニ丼はさぞや極上なのだろうと 是非...

ウニはその日の朝店主が捕ったものを出しているので、ミョウバン等の添加物は無添加で、おいしい。 店ではバフンウニとムラサキウニを出しているが、正直取れ立てなので、どちらも美味しく味の見分けはつかない。 見た目はやはりバフンウニが全体的にオレンジ色だが、バフンウニ丼にもムラサキウニと同じ色のウニも混ざっている。 コストダウンか、それとも元々その色なのかは定かではない。 景色も良いし、取れ立てのウニが食べられたので良いが、店主の奥さんのツンツンした気の強さで星１つマイナス それとバフンウニは不漁が続いており、一日出せるほどの数は取れていない。 日によっては12時前には無くなるそう。 私は絶対に食べたかったので、10:30の開店前に並んだ。 ウニは10:30に開店してから剥き始め、11時過ぎ提供...

開店前から並んで待ってたところ、下の売店の方が「今日は漁に出れてないからウニ無いよー」とおしえてくれました。確かにバフンウニはありませんでした。でもムラサキウニはあるとのこと。せっかくなのでムラサキウニ丼を食べましたが、ものすごく塩っぱい。醤油かけなくても塩っぱい。ウニそのものの味なんて塩っぱすぎて感じない。ご飯も酢飯ではなく普通のご飯。これならスーパーで塩水ウニのパックを買って家で美味しいお米を炊いて自家製ウニ丼を作った方が美味しかったなと後悔。喫茶店でウニ丼を食べようと思ったのがそもそも間違いなのかな。過去の口コミを見てると漁に出れてない日がけっこうあるようなので、ウニ丼を確実に食べたいなら積丹に行ってそれなりのお店で食べた方が間違いないと思います。ここを目的に来るこ...