鈴長食堂 — Restaurant in Tome

ラーメン好きの後輩に勧められて、初訪問です🚙 訪問したのは、平日の正午前⌚️先客は１名。入口入って左側のテーブル席へ👟正面のメニューをみると、メニューは中華そばとチャーシュー麺、そしてライスのみ👀期待大です🥰 チャーシュー麺の大盛りを注文して、店内を眺めているとさほど待つことなくちゃく丼🍜静かな店内に、丼から立ち上る程よい香りが広がります😌 早速スープをいただいてみると、昔懐かしいシンプルな味わい👍落ち着きます🤣続いて麺をいただいてみると、細めの縮れた麺が程良くスープを連れてきてくれるため、テンポよく食べ進められます😁 また、食べ進めていると口の中に旨味が広がるとともに、香りが鼻に抜けるように広がってきます😆ほかのお店では、なかなか経験できない味と香りを楽しんでいると、スープも残さずあっという間に完食です😋 ご常連と思われるお客さんで混みだした店内を後にして、午後の仕事へ🚗普通なら、美味しかったなで終わるところですが🥳食後口の中をリセットするため水を飲んだにもかかわらず、その後もしばらくスープの旨味が口の中に残り、幸せな気分に�...

2020.9.3。 仙台から仕事で豊里のお客さんへ来た際に立ち寄りました。

11：50入店。まだ他のお客さんは誰もいない・・・。 チャーシュー麺７００円を注文。 スープを飲んだ瞬間、「うまい・・・・」

まさか、このような田舎町で・・・こんなに旨いラーメン屋に出会えて感激しました。まさに隠れ家的ラーメン屋さんを発掘できました。 仙台で出店したら、行列のできる中華そば屋さんになること、間違いなし。

ここのラーメンを一言でいいますと「まじめなラーメン」といった感じです。スープは恐らく煮干しでしょう。ただ、煮干しの癖を最小限にとどめており、非常に食べやすく、癖になるというか、健康的というか、スープを何杯でも飲めるというか・・・・。

麺は、少しちぢれており、量も多かったです。しっかりと麺きりされており、歯ごたえさえ感じられます。

12：00～ぞくぞくと常連の労働者風の人々が来店。 皆、中華そばかチャーシュー麺を頼んでる模様。

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サクラマス釣行ついでに口コミを当てにしての初めての来店。

駐車場は4台くらいのスペースが店の前にあります。 店内は狭いが、配置は良くストレス無い感じ。 水はセルフ。 テーブルには胡椒とティッシュだけが配置。 11時過ぎに来店し先客は5名。常連客が多いみたいで会計は釣り銭なしでテーブルに置いて行く人が多数。正直、戸惑いました。自分は釣り銭貰わないとだったので。

チャーシューメン大盛りを頼み10分くらい待って着丼。 先ずはスープを飲み胡椒を追加。 鯖節ですかね？良い風味。 他コメントにある通りの昔ながらの中華そばで懐かしくも旨い。 メンマ、チャーシューをアクセントに食べ進めるも最後の方は少し飽きるかな？大盛りで味変出来ないだけに。 ライスは合うスープでは無いと思うので、何かもうひと工夫あったら星5だと思いました。

でも、昭和を感じる貴重なまた行きたいと思うお...