Yoshinoya — Restaurant in Tomiya

先日、吉野家仙台加茂店にお邪魔してガラリと変わった中の佇まいにビックリしたので、他の店舗も変わってるのかな？と思い、富谷に買い物行ったついでに立ち寄りました。 やはりここも中はガラリと変わってレジで注文、支払いのシステムです。 レジ台のやはり見にくいメニュー表を見ながら、スタミナ超特盛り丼を注文。 鶏、豚、牛と3種類の肉に食べるラー油とネキが乗ってます。 生卵は別の器にあります、自分で自由に乗せて‥‥みたいです。 追い飯つきでしたので、そちらで卵かけご飯にして食べました。 で感想ですが、牛肉がやたら固い。 豚肉、鶏肉と柔らかくて美味しいのに、わざと牛肉は固い部位で食感のメリハリつけてるのかいな？と思いました。 ニンニクが効いた感じで甘辛く調理して美味しく頂きました、が。 中年の自分には濃い味付けかな？と思います。それが追い飯の役目かな？ 食べるラー油もアクセントになり良いのですが、全体的にかなりジャンクな味付けになってます。 若い時なら何度もリピートできそうですが、今の自分では普通の牛丼で充分かな？と感じたスタミナ超特盛り丼でした。 それと調度昼時に伺ったのですが、テーブルが汚れててお客さんにセルフで布巾で拭いてくださいスタイル。 みんながみんな食べ終わって布巾でテーブル拭いて立ち去る姿見なかったです。 狭い店舗で回転率上げるなら常にスタッフが巡回してテーブル拭くとか迷ってるお客さんに案内するとか‥‥。 効率化で人減らすのと、お客さんか利用しづらくなるのではどうかな？ 効率化？がちょっと違う気がします。 店内スタッフの問題より、本部の思想に問題ありますね。 他社の牛丼屋が利用しやすい、これが吉野家2店...

たまたま、寄ったお店ですが、私的には、いまいちでした。初めてだったので、仕方ないのですが、セルフサービスだとは、分からず入りました。店員さんは、何も、言ってくれず、あれ？セルフ？と、気づきました。分からなかったのは、確認しないで、入ったので、自分の責任ですが、全部セルフなのには、びっくりでした。テーブルには、生姜も、七味も、ありません。ハシすら、取りに、行かなくては、なりません。同じ値段なら、フルサービスのお店の方が、良いです。 店内は、新しいのか、綺麗だし、味も、まずまずです。しかし、食べ終わった食器も、棚に、さげるのですが、片付けないので、いっぱいで、置けませんでした。座ったテーブルも、拭いてなく、混んでる時間帯では、ないのに、店員さんは、中から、出てくることは、ありませんでした。また、人それぞれ、思うことは、違うと、思いますが、吉牛で、ドリンクバーとか、ケーキとか、要らないと、思います。店内、長居する人は、少ないと思います。それに、店内も、それほど広くないので、どうなか～？と、感じました。今回たまたま、入ったので、次は、無いか...

R7.4.27 ネギ塩牛カルビ定食ご飯増量(￥844)から￥100引きで￥744でいただきました ―――――――――――――。 唐揚げ定食大(￥798)をいただきました ーーーーーーーーーーーーーー 朝牛セット(￥519)をいただきました ーーーーーーーーーーーーーー 紅生姜が食べたくなったのでいただきました ーーーーーーーーーーーーーー いつものセットメニューをいただきました ーーーーーーーーーーーーーー たまにはハムエッグ納豆定食も良いですね！ ーーーーーーーーーーーーーー 10分待った 吉牛で10分待つのは長いですね ーーーーーーーーーーーーーー いつもの気なれた店員さんでした 今回は朝鮭定食を頼みました 吉牛の鮭は大好きです ーーーーーーーーーーーーーー 時間帯によって波があるみたいです ーーーーーーーーーーーーーー 時間帯は早朝ですが、その時間帯の店員さんは顔を覚えてもら...