Gingatei — Restaurant in Tono

「道の駅みやもり」の中に入っている食堂です。発券制です。 テーブル席は１０席、カウンター席が８席あります。 券売機が２つあり、食事用と軽食やアイスを扱う券売機と分かれていました。 食事用のメニューとして、ラーメンや定食、蕎麦、丼物など幅広くありました。 今回は「めがねばしラーメン」と「ミニチャーハン」をいただきました。 食べてみての感想として、めがねばしラーメンは味噌ベースのラーメンでピリ辛と表記がありましたが、思っていたより辛さがあり美味しかったです。 逆に辛いの苦手な人は選ばないほうがいいかもしれません。 ラーメンでめがねばしを表現していて大盛りのもやし、細長く厚みのあるチャーシュー、スライスしたゆで卵がのっていました。ボリュームもあり、ラーメンのピリ辛のスープは美味しかったです。 ただ、もやしがちゃんと炒められてない部分があり若干もやし独特の臭みを感じてしまいました。 チャーハンは、濃いめの味付けでめがねばしラーメンに使われているチャーシューが入っていて美味しかったです。 ですが少し塩っぱく感じました。 名産のわさびなどのご当地メニューなどもあったので、眼鏡橋などを見に来た際に立ち寄るのもありだと思います。

混雑時に券を受け取るスタッフなどがいない場合、新規のお客だと分かられずにスルーされて、メニューの提供が前後する光景を２回見たので発券して座るときなどに１度スタッフを呼ん...

仕事の昼飯でよく利用させてもらってます🤗 生わさびを使う とろろのどば蕎麦（えび天二尾付き）は暑い日にいただきました🤗思ったほど強い辛味はなく清涼な香りが通り抜けてさっぱりいただきました。 別日にカツカレーを頂きましたが カレーはトンカツ以外に具は見当たらないシンプルカレーでわたしはGood...

味噌ラーメン最高です。 各地で味噌ラーメンを食べますが、本場札幌でも普段食べ歩く首都圏でも食べたことのない独自に進化した味噌ラーメンです。 この周辺地域では味噌ラーメンには野菜が定番のようですが、キクラゲ、キャベツ、にんじん、ピーマン、玉ねぎなどが程良く炒められ、味噌味と野菜の旨味のマッチングが素晴らしい。 この味には驚かされました。後半にはラー油を加えると、これまた別の味に変化。２度美味し...