喜良久 — Restaurant in Toogane

東金の八鶴湖のすぐ近くにある創作和食のお店✨

旬の新鮮な野菜をふんだんに使った、食と健康を考えてとても丁寧に作られている美味しい料理が頂けます✨

たくさんのメニューの写真から選ぶのが楽しかった✨まずテーブルに並べて消去法で選んでいきます✨ 最後に2枚残ったのは、彩り野菜とサクサク海老フライと、旬の野菜とローストビーフ、和風醤油おろし大根だれで✨ 両方食べたかったけど、今回は海老フライ✨

最初に茄子のオランダ煮と、見た目も涼やかな夏野菜に美味しいジュレと下に、ゴマだれのようなクリームがとても美味しい2品✨

たっぷりの野菜に海老フライが3本✨ 茄子のフライやポテトのフライなどサクッと食感もあり、野菜もそのまま薄くカットされたのもあれば、厚めで柔らかく火を通していたり、土佐酢に漬けてあったりと、同じ野菜でもいろいろな食感、味を楽しめました✨

色鮮やかで栄養価も高く、抗酸化作用やβカロテンに食物繊維も豊富なコリンキーなど、珍しい野菜も✨シャキシャキした食感で、少し甘さがある黄色の野菜✨

野菜は店主さんが作ったり、珍しい野菜など作ってもらったりと、新鮮な美味しい野菜がたくさんのランチ✨

ドレッシングやタルタルソースも手作りで、とても美味しい✨

白茄子とソーメンのお汁は、白茄子が色が変わらないように手間をかけて、 ソーメンと食べやすく細長く切ってあったりと手間暇かけた手作りの心のこもった料理の数々でした✨

蒸しプリンとコーヒーも付いています✨

涼やかな木々が眺められる大きな窓がある、落ち着いた店内✨ 店主さんがとても素敵な方です✨ 旬の野菜や料理の仕方など、いろいろ 教えて頂き、楽しかったです✨ 心...

コロナ禍前と、コロナ禍に入った4年前の2回お邪魔した事のある、八鶴湖入口にある、喜良久さんです。 職場先輩のお誕生日のお祝いに、ランチで来店しました。

旦那様、奥様で切り盛りしていらっしゃるので、事前にご予約されることをおすすめします。

前回、食事した際も、そのお野菜の量に、圧倒されましたが、今回は、野菜高騰の中、さらに、お野菜たっぷり感があふれていました。

一品一品、丁寧に作られたお料理の数々は、愛でて、心癒され、お腹は大満足です。

前回、お食事した際よりも、お値段は上がりましたが、デザート、コーヒーまで付いてなら、リーズナブルであると思います。

場所も、東金市の名所、八鶴湖の入口にあります。 次は、蓮の季節でしょうか。 ゆっくり、美味しい食事をするなら、一押しのひとつです。

駐車場から、階段を上がって行くので、足がお悪い方は、難しいかも...

友人から野菜がたくさん食べられると聞いて伺いました。店内は3組分のスペースでアットホームな雰囲気でとてもきれいにされていました。

メニューは沢山の写真から選べておもしろいです。前菜≫メイン（釜炊きご飯＋お吸い物＋漬物）≫デザート＋コーヒーの内容でほぼ1,650円と激安です！

とにかく国産の良い野菜にこだわっていて、健康志向なことが伺えます。メインのお肉が埋もれるほどのたっぷりの野菜で1日分の野菜を食べた気分です。 食後のコーヒーもとても美味しかったです。

お話好きな女将さんとの会話も一つの楽しみです。 支払いは現金のようで、店...