Himi Kitokitosushi Iinoten — Restaurant in Toyama

the quality of fish and other seafoods here are great compare to Tokyo/Yokohama.

Price is not expensive considering the quality of food.

Place is a bit crowded when we visited the place. All staffs are friendly and attentive.

I will definitely come back here. Hope they could have branch in Tokyo with same quality of freshness...

平日は比較的空いている分、店内は活気がなく、寂しい感じがします。 休日は早めに行くと比較的スムーズに入れます。 当日予約は受け付けていないとのことです。

北陸や富山らしいネタがあるので、選ぶ楽しさはあります。 100円寿司よりネタもシャリも大きいので、食べ応えが多少はあります。 比較的リーズナブルな価格で食べられ、3貫盛りや5貫盛りでは高いネタも色々と食べられるので頼みやすいです。 ただ、ウニがかなり不味いです。口に入れた瞬間、トイレの洗剤みたいな臭いと味がします。色も悪いし瑞々しさがないです。初めて行った時に不味くて吐きそうになったのに、それを忘れて次行った時も頼んだら変わらず不味かったです。 いくらはありえない程小粒の時があります。鱒いくらか北欧サーモンのいくらですかね？ あと、忙しい時に行くとシャリが温いことがあります。 安いネタならこの値段でこれは美味しい！となりますが、高いネタだとこの値段でこの味か…と残念な気持ちになります。

子供用のカトラリーはありますが、取りに行かないといけません。キッズメニューはなし。 おもちゃもなし。ドリンクバーはありますが、りんごジュースはなし。 氷見うどんや卵焼き、いなり寿司やポテトなど単品で頼みますが、氷見うどんはお汁が濃いので早めに食べないとしょっぱくなります。 はま寿司ですら子供用のカトラリーを持ってきてくれるのに、こちらは持ってきてくれないので...

コロナ問題で外食に行けずにいましたが、規制緩和されたので久しぶりにお寿司へ！と思いきときとさんへ

駐車場には車一台で寂しかったが入店。

入ると直ぐ左側にカウンターがあり、店員さんが肘をついて「あーあ、暇だなー」的な格好で来店に気付かず。

私から「すみません！入っていいんですか？」と声をかけたら、店員さんはビックリして「は・はいどうぞ」と。

本来ならば「失礼しました！いらっしゃいませ！こちらへどうぞ」であるべきと思いましたが、我慢し、カウンターへ。 タッチパネルでランチと別なものを注文したら、２分後に「すみません、こちらのミスで本日日曜日だけランチお休みしてます」と。がっかりした対応だったので直ぐに名札をみました。

サービス業をどう思っているかわかりませんが、本来ならば訂正謝罪後「代わりに本日は◯◯がオススメです」とか「◯◯がお得です」などお客さんのためになる言葉で終わるべきだと思います。 暇だったせいか従業員の方全員覇気や笑顔なかったですし、 入店して直ぐに２回もマイナスな出来事で、久しぶりの外食が空腹を満たすだけの食事になり残念でした。

田◯さん、社員さんではないですか？

いつも誰かに見られている意識とサービス業界で仕事されてる自覚...