Rikou — Restaurant in Toyoake

本格的な中国家庭料理を頂けます。 定番以外の様々な地方メニューもあり工夫されています。 本格的な中華を大陸で修行されてきた、ご主人とキュートな奥様の二人三脚で営業されてます。 厨房を見ていると奥様はオーダーに合わせてサポートとサブ調理の手際が凄いです。 完全手作りですので、混雑時には時間がかかりますが十分に満足できる味です。

味付けは大陸系と日系と合わせて割ったような感じです。

日式ラーメンより出汁濃くないですが、中華飯店よりは出てると思います。

他のメニューとのバランスを考えると良いさじ加減なのだと思います。 ランチスープを飲むとわかりやすい、素材を抽出した味がよく出てました。青湯と白湯麺の間でした。 店に来ると仕込みを凄くしっかりされたのが見れてウキウキします。

私的には少し塩分濃い目のです。 数回通ってたので、これがお店の標準のようですが、本場に近いからと思います。　数日経つと行きたくなので、これはこのバランスで完成された味だとおもいます。

ここの牛スジ香港風カレーは中華街の、名店で3000円ぐらいする味が2000円ぐらいで食べられるのでお勧めです。

あと、チャイナ服のかわいい奥様が仕込まれた、杏仁豆腐はサッパリコクあり美味しくお勧めです。

本日もご馳走でした。

追記 牛タンニンニク炒め2300円をいただきました。たっぷりの牛タンと、コクをかんじるのにしつこくない塩ベースの味付けがツマミに最高です。ここは定番も、いいけど、シェフの本格的中華単品も食の世界が広がりお勧めです。 ちなみに、アイドルタイムなどにいくと丁寧に仕込みされてます。 中華料理屋さんなのに店内や厨房の油感もほとんどなく、食事を安心して頂けるお店です。

追記２　中華といえば炒飯。 炒めの油っぽさと塩味かすごくバランスが好きです。端切の肉とご飯をしっかり炒めた味が素晴らしい。 よくある鍋でちょっとご飯を混ぜ炒めた感じではなく、ご飯は焦げる手前の香ばしいがありコレ一品で満足度ある１品です。難点は、ラーメンチャーハンセットみたいな、他の物合わせて食べるより単品を味わうのをおすすめはします。よって他のオカズ用に白飯が追加必須で、太ります（笑）。

追記３　天津飯 玉子はよく焼きです。卵を炒りつけた香りと食感が美味しいです。 ふわとろ系好きには向いてません。 餡も程よい塩梅で美味しいです。ご飯もホクホクで美味しかったです。 チャーハンに使うためか、水分は気持ち少な目です。

追記４　豚ロースをカリカリ揚げにして香味野菜たっぷりの甘酢ソースをかけた御料理（正式名称はわすれました。上海より南側の地方料理） 揚げ衣にもスパイスが纏いカリカリに揚げた衣にも独特の甘酢ソースが美味しいです。白飯より、単品でのツマミに最高です。 追記5...

Best Chinese food I’ve had in Japan. The 牛すじカレーwas amazing. 五目焼きそば also really good!!

The fried rice was good but not anything special, so I would recommend ordering something else.

I didn’t order it, but the shrimp won-tons and chili shrimp looked really good (I saw someone...

今回は豊明べ歩きランチ🌞 漓江(りこう) 本格中華を食べたくて🍜

めちゃくちゃ美味しい大当たりのお店を発見👀

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ランチ A900円、肉料理、ご飯、スープ、杏仁豆腐 B1000円、海鮮料理、ご飯、スープ、杏仁豆腐 C800円、中華粥、チャーシューマン、杏仁豆腐 D1000円、冷やし中華、若鳥の唐揚げ、杏仁豆腐 E1000円、醤油焼そば、ミニ麻婆豆腐、杏仁豆腐 ※DEは+100円でご飯が付きます ※全てのランチに+300円で唐揚げ特製ソースが付きます

今回食べた物 💮おすすめ 💮海老ワンタン麺1300円 細ストレート卵麺はスープにからり旨い 海老出汁と塩のあっさりスープだか 深みがあり本格スープ 海老ワンタンは中の海老つみれが ぷりぷりで旨い🦐

💮Eランチ1000円 醤油焼そば 極細卵麺の焼そば この麺が本当に旨かった こんな美味しい焼そばがあったのか🥇 こちらもあっさりの中にこくがあり 本格中華出汁の旨味

ミニ麻婆豆腐 辛みは抑えてあるが こくと旨味があり旨い

杏仁豆腐 とろとろの舌触りが滑らかで旨い

本格中華が住宅街にと思ったが平日のオープンに 入店したが帰りには満員でした。 必ずまた来ます✌️☺️ 本当にどれも美味しかったから夜に来たい。

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【漓江】

豊明市二村台4丁目1-2

☎️なし 🈺️営業時間 ランチ　　　11時半～14時 ディナー　　17時～22時

定休日:水曜日

🅿️お店の前に漓江と記入がある所のみ

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詳しくは↓ Google...