Classical Coffee Roaster Cafe — Restaurant in Toyohashi

I'm usually skeptical of places in Japan that try too hard to "look American." I'd rather have good food than a picture of Betty Boop on the wall.

But this place really delivered! The onion rings were perfectly crunchy and well-seasoned. There were plenty of extra sauces, just what you'd expect from a good burger joint. And the burger itself? Delicious! Great flavor, toasted buns, and the perfect meat-to-veggie ratio. Even the avocado shake and pink lemonade hit the spot—they were exactly what I've been missing!

And the vibe was spot-on too. From the Elvis music to the typical plastic cups you’d see at any U.S. diner, the atmosphere was just right. Whoever did their interior design definitely knew what...

常に陽気な音楽が流れていて賑やかな店内には、調理場として、キッチンカーが店内に入っていて、空いている席に座ったら、スマホからQRコードを読み込んで注文するシステムで、実際に注文した直後に、キッチンカーで、ジュージューと調理する音が聞こえ始めました。

（HAPPY）BBQビーフ＆マッケンチーズバーガー＋お好きなサイドディッシュ＋本日のスープ付きは、長い商品名の通り、豪快なハンバーガーに加えて、サイドディッシュとして、自家製コールスローサラダ＋ポテト＆オニオンリングを選んで、本日のスープに、チキンオニオンが、一緒に付いてきて、ドリンクをバナナジュースにすれば、セットの内容だけで、豪華な夕ご飯になってしまいました。

バナナジュースは、タブレットから注文した後、すぐに出てきて、はやっ！と思いながら飲むと、濃厚な中に、しっかりとトロミがあり、思わず、あまーい！！と叫びたくなる味で、口の中に留まる余韻が、優しい甘さなのに、ワイルドさを感じるドリンクでした。

コールスローサラダは、結構大きめにカットされたキャベツを中心に、細かく人参などの野菜も入って、ザクザクした食感に、クリーミーでマイルドな味に加えて、全体的にサッパリしており、味が濃くなりがちなハンバーガーと一緒にあると嬉しいサラダでした。

オニオンチキンスープ（本日のスープ）は、大きなクルトンがゴロッと浮いて、最初の印象は、オニオンスープの味が濃く、ほのかに鶏ガラの風味を感じる程度で、熱々なスープを、フーフーしながら飲んでいる間に、余韻は、まさに鶏ガラスープで、しっかりとチキンの旨味も感じられました。

オニポテは、フライドポテトとオニオンリングが、コールスローサラダやハンバーガーと同じお皿の上に盛り付けられており、ポテトは、見た目が太く、厚みがあり、ホクホクしているので、お芋の味が楽しめ、オニオンリングは、玉ねぎの甘味と、サクッとした食感がよく、ハンバーガーとの相性も抜群出した。

BBQビーフ＆マッケンチーズバーガーは、セサミバンズに挟まれて、白いマヨネーズ、レタス、玉子焼き、マカロニチーズ、ベーコン３枚、BBQソースが、たっぷりなビーフパティに留まらず、ヒールのバンズまで染み込んで、ずっしり重たく、カリカリの焼き上がったベーコンと歯応えのあるパティの存在感が強く、お肉を食べてる感じが半端...

豊橋南部国道259号線と国道23号線と交差するあたりの植田町にあるカフェレストランです。建物内外、BGMは1950年代アメリカを意識したものでしょうか。独特の雰囲気があります。入口入って程なく手指消毒用のスプレーボトルがありますが、一般的な手動もしくは足踏み式、センサー式自動のものとは違って容器の上にある押しボタンを押すとしばらくして消毒液が出てくる物です。ただ自分にはタイミングがわからなくて液が出てこないと思って、ああでもないこうでもないとしばらくの間格闘？してました。メニューはハンバーガーはもとよりプレートにライスと肉、ポテトにオニオンリングなどをのせたものや大きめのサンドイッチなどがあります。ただ自分にはネットでも実物でもメニュー表の文字が小さすぎて読みにくいです。WEBオーダーのページはその様なことはありません。今回注文したのはスペシャルグリルプレート、オニオンスープ、アップルパイ、コーラです。プレートの肉は調理、味付け共に他所の物とは随分違う印象です。オニオンスープも少し濃いめでしょうか。アップルパイはパイ生地は少なめ、リンゴが1／2個？載っててさらにアイスクリーム？がどっかり載ってます。フロアはあまり広くはありません。お昼少し前だったので比較的空いていました。各席仕切りの板はありません。カトラリー、おしぼりなどはあらかじめ各席に用意されています。オーダーは口頭で、スタッフがタッチパネル式の端末に入力していくスタイルです。自分に応対したスタッフは独特のイントネーションで、お互いマスク着用という事もあって意思の疎通はスムーズとはいきませんでした。水は入口付近のサーバーにてセルフです。駐車場はそこそこあります。駐輪場はわかりません。近くを路線バスが通っていた様な気がしますが、周辺道路の整備がだいぶ進んで今のルートがどうなって...