Handmade Cake Shop Cocotte — Restaurant in Toyohashi

ケーキ、防腐剤不使用の焼き菓子、米粉のカステラなど、 色々な商品があります。

甘みは少し強めですが何でもおいしいです。 お値段も安いです。

地元農家さんから直接買い付けたいちごや卵を使って作られた 地産地消的な商品もあります。

白い苺のロールケーキは、 新鮮で大きないちごが天辺に一つ乗っていて中にもすごく入っていて、 スポンジも柔らかく表面に塗られている生クリームもしつこくない 絶品です。

春限定販売の桜マドレーヌは、 きれいな桜色の生地の中に桜の葉が練り込まれており、 仄かな桜の葉の苦みと塩味が効いていて、 目ても舌でも楽しめる一品でした。

メルヘンチックな外観のお店ですが店内は狭いので混雑している時は ソーシャルディスタンスを取る...

新参者やたまにの方には向いていない 味は兎も角、接客が本当に嫌でした。 出来たばかりの頃に立ち寄った時は、空いていて接客も丁寧で味もそこそこ…と思っていましたが…

久しぶりに行くと、混雑していて人気店に。それのおかげが接客は最低。 並ぶ順番があるそうです。 ただ、その時は1組しかおらず普通にショーケースを見ていて、次は私かな？と思えば 「並んでください！」の一言。 丁度3組くらいご来店されて、あからさまに私の方が早く周りのお客様も気を遣ってどうぞと言うのに店員の方が 「並んでいなかった方は最後尾です！」 とのことでした。 結局並んで最後は欲しかった数のケーキもなくなり、買わずに帰りました。

独自のルールが凄いですね。 入るドア...

焼き菓子やロールケーキの種類が豊富なだけあって、他のお店より生地が美味しいというイメージが強いお店です。

バレンタインのお返しやストレスが溜まった時に自分のご褒美として足を運んでいました。

ある日、職場近くのケーキ屋で誕生日ケーキを買おうとしたところ、このご時世でお昼は激混み、仕事が終わった後に行こうとしたら短縮で営業してなく、3店舗目でこのお店に辿り着きました。

受付の方はときどき、無愛想な時もありますが…ケーキ屋あるあるかなと思います。 （今回は珍しく明るい方が受付してくださいました） こんなご時世でも変わらず営業していただきありがとうございます。おかげで、大切な人の誕生日を美味しいケーキでお祝いすることができました！...