ラーメン屋 Hi-BRi — Restaurant in Toyokawa

Amazing Ramen place in Toyokawa. I ordered all topping pork ramen dish. The ramen was perfectly cooked. Pork was tender and juicy. The broth was rich and mouth watering. I would definitely come back...

【ラーメン屋Hi-BRi】 豊川市にあるちょっと変わったラーメン屋って印象。 ラーメン屋？？と感じるくらい佇まいがバーっぽかった。 というのもカウンターの配置がなんだか不思議な店内だからである。 写真はない。 撮っても迷惑だと感じたので気になった方は是非とも確認して欲しい。 でも不思議っていう印象で汚いという感じではもちろんない。 むしろ店内はキレイ。行き届いていると思う。 コロナ感染防止も徹底しているのでよっぽど安心だろう。 ラーメン🍜の食べた感想というのはそこまで印象がない。醤油豚骨？？味噌豚骨？？？ どっち付かずなラーメンであったという印象。 是々非々で申し上げれば、可もなく不可もなく。 まずくはない、って僕は評価する感じ。 ラーメン屋🍜の印象はまずいか、美味いか？でしか評価しないがここはちょうど50点。 振り幅のない味。 辛口評価なのか分からないが、「美味い！！」「不味い！！」の感情が動かない味の表現が僕にはしっくりくる。 無難で起伏の起きないラーメンです。 その日によって、調理時間帯によって、調理する人によって味の振れがあるから一概に評価出来ないが、この時のラー...

平日のお昼に来店しました。 駐車場がいっぱいだったのでどーするか迷っていたら、1台出られる車がありタイミング良く入れました。 外観からラーメン屋?というぐらいオシャレです。 店内に入ると待ちの方が2名。 坦々麺を注文。 食事に気をつけている方にも嬉しいサラダバー付き!!感動しました! ラーメン屋でベジファーストができる!! 男の自分から見ても、本当に女性が気軽に来店できる様にという店主の気持ちが伝わる様なお店だと感じられました。 肝心の坦々麺の味はというと、、 ひと口食べた時は、ん?パンチがない?と思うのですが、、食べ進むにつれて皆さんの多々なる高評価はこれかぁ!!と実感させられる美味しさでした。味わいつつ完食。 また来店した際は違うメニューも食べたいと思えさせてもらえるお店でした。 1つお願いがあるとすれば、自分が見つけられていないだけかもしれませんが、駐車場を第2など用意していただければもっと沢山の人に味わってもらえるのではと思いました。 自分も直ぐに空かなかったら諦めて帰っていたと思います。 また違うメニ...